北方人爱吃的焖面、原来做法这么简单、没想到做一锅都抢光了!

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原料:湿面条、豆角、西红柿、葱姜蒜、瘦肉、香菜、

调料:盐、白糖、十三香、香油、油。

1、豆角洗干净、去掉头尾、切成这种小段、切完之后、装入碗中。

2、瘦肉切薄片、越薄越好、切完之后、装入碗中

3、西红柿切开、去掉头切成这种薄片、切完之后、放入碗中

4、葱姜切末、切完放入碗中

5、大蒜拍一下、剁成末、剁好之后、放入碗中。

6、锅烧干、放少许油、下入切好的瘦肉、把肉片炒至发白、放入葱姜 炒香。

7、放入西红柿、把西红汁炒出来。

8、炒出汁之后、一勺耗油、两勺味极鲜、一勺料酒、一勺酱油把调料也炒香

9、放入豆角、开大火翻炒。炒好之后、来一勺水。

10、半勺盐、少许白糖。最后分散下入面条

11、这时候要改成小火、盖上锅盖、小火焖4分钟。焖好之后、打开锅盖

12、放蒜末、喜欢吃香菜的、可以来点香菜、再来一勺香油、再来一勺十三香、用筷子翻匀就可以了、装入盘子中

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