自家来做香干马兰头[组图]的做法

   去泗泾,没有带回什么“名贵”的东东,倒是农民种植的蔬菜带了数种,其中就有马兰头这一野菜。居士说:“菜的价格只有11元,但的士费倒花了20几元。正宗的妹仔大过主人啊。   

   为了做一款凉拌菜,去街市买了几块香干,一款美味而又有营养的【香干马兰头】上了餐桌。

1)洗净马兰头飞水,控干水,切碎待用。

  2)香干飞水,切碎粒。

  3)热锅放油,煸炒香干粒,加入盐、鸡精、砂糖拌匀,关火放入 1)并加香油拌匀,ok. 

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