【中药释义】一般感冒,几根芫荽根就能搞定。

芫荽为伞形科芫荽属植物芫荽的干燥全草或干燥根,味辛、性温,入肺、脾、胃经,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒,醒脾和中。全草:麻疹不透,感冒无汗;果:消化不良,食欲不振、食滞胃痛、痞闭。

治感冒,就这么简单:

1、治感冒:香菜根30克,荆芥10克,煮水或熬粥;

2、治感冒、退烧:带根香菜15克,葱白2段、生姜三五片,红糖少许煮水喝。

性味

味辛,性温。

归经:

入肺、脾、胃经。

功能主治

能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒,醒脾和中。全草:麻疹不透,感冒无汗;果:消化不良,食欲不振、食滞胃痛、痞闭。

用法用量

均为1~3钱;外用全草适量,煎水熏洗。

相关配伍

1、内服常与西河柳、浮萍、升麻、葛根等配合应用。

2、外用本品煎汤熏洗,或乘热频擦,可助麻疹透发。

附方

1、香菜根250克,捣汁,分三次冲酒温服,治乳痈初起。

2、香菜根10克,水煎服,可透发麻疹;或用芫荽500克,水煮沸片刻,加酒少许,熏洗躯干手足(勿熏疹面),亦可透发麻疹。

3、香菜根,水煎服,治蕈类中毒,毒重多服,毒轻少服。 

4、治小儿麻疹初起,疹出未畅,症见发热、恶风、喷嚏、口渴等:鲜香菜根60克,荸荠40克,白萝卜90克,加水1000毫升,煎至500毫升,分次温饮。

5、治感冒:香菜根30克,麦芽糖15克,加米汤半碗,糖蒸溶化后服用。

6、治胃寒痛症:香菜根1000克,浸入葡萄酒500毫升。3天后去渣饮酒,痛时服15毫升。

7、治感冒:香菜根30克,荆芥10克,煮水或熬粥;

8、治感冒、退烧:带根香菜15克,葱白2段、生姜三五片,红糖少许煮水喝。

9、治麻疹:香菜连须3株,荸荠3个,紫草茸3克,加水大半碗,煎15分钟后滤汁,分2次服,隔4小时服一次,在将要出疹时服,可防止并发症;

10、治麻疹不透:芫荽(全草)、蝉蜕各6克,薄荷2.4克。水煎服;外用鲜芫荽30~60克,捣烂搓前胸及后背。

11、治麻疹不透:鲜芫荽(全草)9~15克,水煎服;或加鲜浮萍9克,水煎服。

12、治感冒:香菜30克,馅糖(麦芽糖)15克,加米汤半碗,糖蒸溶化后服。

13、治痔疮肿疼与脱肛:香菜煮汤,用此汤薰洗患处。

14、芫荽治呕吐反胃:鲜草适量捣汁一匙,甘蔗汁二匙,加温服,一日2次。 

15、芫荽治高血压:用鲜10克,加葛根10克水煎服,早晚各1次,每次服50毫升,服10天为1个疗程,对治疗高血压有辅助疗效。

宜忌人群

宜食:小儿麻疹及风疹透发不快或透而复没时、流行性感冒流行传染期间和已患有流感时的人食用好处多,可起到预防和治疗效果;此外还适宜于食欲不振,胃滞腹胀的人食用。

忌食:芫荽性温,因热毒雍盛而非风寒外来所致的疹出不透者忌食;小儿麻疹已经透发后即不能食用;患有癌症、慢性皮肤病和眼病、气虚体弱和患有胃及十二指肠溃疡之人不宜多食。

药理作用

1.和胃调中

香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

2.治疗感冒

身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。

3.祛除寒气

香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。

4.祛腥膻、增味道

香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

5.发汗清热透疹

香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。

相关论述

1、《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢”,芫荽既表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。 

2、《拜地依药书》:“鲜品一级末、二级首湿寒,干品二级寒、三级干;有人认为有一定的热性和寒性;也有人认为偏向于热,具有相互矛盾的药性。”

3、芫荽气虚人不宜食。疹痘出不快,非风寒外侵及秽恶之气触犯者,不宜用。<本草经疏>  

4、芫荽消谷化气,通大小肠结气。治头疼齿病,解鱼肉毒。<日用本草>  

5、芫荽辟一切不正之气,散风寒、发热头痛,消谷食停滞,顺二便,去目翳,益发痘疹。<罗氏会约医镜>  

6、胡荽辛温香窜,内通心脾,外达四肢。<本草纲目>  

7、芫荽消谷,治五脏,补不足,利大小肠,通小腹气,拔四肢热,止头痛,疗痧疹、豌豆疮不出,作酒喷之立出,通心窍。<嘉佑本草>  

8、芫荽,补肝,泻肺,升散,无所不达,发表如葱,但专行气分。<医林纂要>  9、芫荽调食下气。<食经>  

10、芫荽利五脏,补筋脉,主消谷能食,治肠风,热饼裹食。<食疗本草> 

11、芫荽升散阴气,辟邪气,发汗,托疹。陈念祖:化痰。<医林纂要>  

12、芫荽不可久食,令人多忘。华伦云,患胡臭人,患口气臭,食之加剧,腹内患邪气者弥不得食,食之发宿病,金疮尤忌。<千金·食治>  

化学成分

含癸醛(decanal);果尚含挥发油,油中主要为芳樟醇(linalool)、对伞花烃(p-cymene)、α-蒎烯、β-蒎烯、dl蓉烯、α-萜品烯、γ-萜品烯、牛儿醇(geraniol)、龙脑、水芹烯(phellandrene)莰烯(camphene)、脂肪油、岩芹酸(petroselic acid)。

100克鲜品中含水分88.3克、蛋白质2.0克、脂肪0.3克、碳水化合物6.9克、热量38千卡、粗纤维1.0克、灰份1.5克、钙170毫克、磷49毫克、铁5.6毫克、胡萝卜素3.77毫克、硫胺素0.14毫克、核黄素0.15毫克、菸硷酸1.0毫克、抗坏血酸41毫克。

营养成分:

内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜(芫荽)中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

    更多精彩 >>> 热点推荐 查看相关信息 更多精彩 精彩图库

    热门推荐
    热门文章