油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

有离单县近的学油条包子吗一般在培训学校都会有的。建议自己在网上看看,自己多练练手就好。油条具体做法如下原料:面粉300克,温牛奶250毫升,泡打粉1小勺,小苏打半小勺,盐1小勺,植物油25克。做...我想招个会做包子油条的师傅建议你去招聘网上招人,要不然就是在你家门口贴上"招牌师傅(会做包子油条)"如果是小餐馆的话,我觉得这种方法比较合适。油条江米条包子不能一起吃吗?一起吃没问题,去医院查是否有胃病,若没有就是食物的质量问题了。


油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等秘方(图1)


油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等秘方(图2)


油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等秘方(图3)


油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等秘方(图4)


油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等秘方(图5)


油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等秘方(图6)

發 面 韭 菜 盒 子

有牛奶豆浆煎饼油条肉包子小馒头。饮料和点心只能各选1种我...豆浆和肉包子最好,豆浆中不会有甚么有毒物资,自己现磨,肉包子和小馒头应当是1样的,比煎饼、油条健康防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

====發麵:用料(可以做6個的量)=====:

宁波海曙区望春街道哪里有学做包子油条的地方10.油条胚子抻拉一下放入用筷子快速拨拉11.蓬松起来就好了拿出控油即可包子主料...擀成圆片5.取内馅放入面皮中央(面皮和内馅的量1:1)均匀的捏出小折,收防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

1.中筋麵粉1.5cup ,泡打粉(Baking powder)1茶匙,拌勻;

包子油条做早餐是错误的中国人的早餐是习惯于油条加豆酱或者粥加包子,这种单纯用粥或者用面包做早餐,或者...所以早餐很重要,古人也说早吃好,早上的这顿餐,如果孩子能够吃好,尤其是对于小学生,...防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

2.溫水3/4cup(超過30度酵母是會被燙死滴),糖1大匙,快速發酵粉(yeast)1茶匙,麵粉1匙,攪拌均勻,靜置10分鐘;

早上吃外面路边的豆浆油条包子什么的有营养嘛?条是很大的错误的搭配,豆浆不适合空腹的。油条是油炸性的高油脂食物,在制作的过程中,高温已经使它失去了营养价值,还会带来致癌物质。你可以吃点稀饭、包子、饼子、防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

3.在1里慢慢的加入一半的2料,邊加邊攪拌均勻,然後再加入剩下的1料(這樣面更容易和勻);

油条跟包子的原料一样吗,除馅外油条和包子的原料不一样。 油条做法原料1、主料:面粉5000克(标准粉)。2、辅米:盐65克,明矾50克,小苏打60克,水3000克,花生油7500克。制法1、防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

4.揉面時麵糰粘手的話,往手上塗點玉米油,不要再加乾麵粉。蓋上保鮮膜,放在暖和的地方保溫,等到麵糰發至原來的兩倍大,用手指按一下沒有馬上彈起來就是面發好了(45分鐘左右)。我將和好的麵糰成了「心」型,可發好後就變形了;

包子油条是怎么做的呢4、锅置旺火上,下油烧至八成热。5、把两个小长条叠在一起,两头要叠齐,中间用小木棍...油条,每根油条翻身四五次,待油条胀发,呈金黄色时捞起,沥干油发面面团做法:1、包子馒...防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

5.將發好的麵糰等分成6份,用保鮮膜蓋住保濕待用。油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

求台湾日常语问:能告诉我谢台湾的日常语吗经常看偶像剧都有好多台湾的语言好可爱...答:___腦筋急轉彎篇:美眉—漂亮小妞燒餅、油條—很騷的女生、很花的男生...(源自於網路接龍笑話—包子與麵條)機車-防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

註:這種比例發麵用來蒸包子,花捲和饅頭都是可以的。

台湾所有常用的方言和释义求大神帮助问:比如丑一,底迪,注:标明释义答:___腦筋急轉彎篇:美眉—漂亮小妞燒餅、油條—很騷的女生、很花的男生...(源自於網路接龍笑話—包子與麵條)機車--GGYY、龜毛防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

=====等待發麵的同時就可以開始準備餡啦!=====

面条、包子、油条、烧饼属于哪一类答:都属于面食,但一般不把油条作为主食(因为常吃油条对身体不好),面条是主食,包子、烧饼可归为主食外的风味餐点。防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

1.香菇1朵,用水泡軟,洗凈切小粒(家裡沒有了,我沒有用);

油条怎么做也不起泡,是怎么会事?答:①炸油条的油要烧的比较热,以面条放入即受热起大泡为好(实际耗很少的油);②面条厚度1/4厘米较好,太厚里面还未炸熟,外面已经太焦;③建议热油的时候先将面条操作好,油防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

2.雞蛋2粒,我習慣加2滴醬油覺得煎起來更香;

一个经典的韩笑话,说:包子打了油条,然后之类的....答:包子和面条大打出手,但是包子因为太肉脚,被面条打的落花流水,于是在离去时,对面条撂下一句:‘好胆别走,我去叫伙伴来教训你’包子就去约了煎包、馒防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

3.韭菜洗凈晾乾切小段,嫩豆腐適量切小粒,培根一條切小粒,蒜姜適量;

日常生活中,炸油条用油,煮面条用水,是因为油和...问:日常生活中,炸油条用油,煮面条用水,是因为油和水的沸点不同,可以对...答:(1)炸油条和炸土豆需要较高的温度,而煮面条需要较低的温度;油的沸点防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

4.先把蛋煎好盛起搗碎,爆香培根和蒜姜,然後加入嫩豆腐,最後加入適量鹽,生抽和黑胡椒調味;

炸油条时,面条拉不长,拉长了又缩回去。这是为什...问:请说详细点!谢谢答:技术问题~我看别人都是面弄好了~然后你只揉很久后就是拉长揉揉在拉长在揉揉~防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

5.快起鍋的時候拌入韭菜(如果太早拌入韭菜會出水,不好包),放涼待用;油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

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韭菜盒子的主角是韭菜,其它的自然是你愛加什麼加什麼,蝦和肉都是可以加的。我在調餡的時候就有個人一邊流口水一邊囉嗦說要加就加它10種8種才好吃!

聊文玩,找空空,关注收藏讲堂头条号,学习文玩知识!众所周知,郭德纲在文玩圈里可是顶有面子的人物,他的文玩不仅种类繁多,价值不菲的更是不少,简直可以在相声圈子里开一个文玩博物馆了。以下仅仅是郭德纲老师文防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

=====包韭菜盒子====

家长管得越多,孩子不一定差,但肯定会受到影响。举个真实的例子,大姐家的老大从小就特别优秀。为此,做生意的大姐为了孩子去更好的学校读书,放弃自己在县里的生意,去市里给孩子当陪读。在市里的学区房里,大姐全防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

1.拿一份切好的麵糰擀成中間厚邊緣薄的皮,把餡放在皮的上方;

????《贫在闹市无人问》????《富在深山有远亲》???《不信但往宴上看》???《杯杯敬地有钱人》????《奋发立志把握准》????《十年拼博富贵临》???《穷亦穷來无穷根》???《富可富兮懒亦贫》防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

2.合攏皮,邊上用叉子壓一壓;

这个没有规律可言,完全看个人喜好。我在家做卫生,喜欢先把所有的桌、椅、板凳、茶几,甚至墙壁(主要是洗手间和厨房)、柜子都用湿毛巾擦一遍,然后再把所有地板统一打扫一遍,然后才开始拖地(一般拖三遍)。这算防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

=====煎韭菜盒子====

汽油是混合物,92与95汽油的根本区别是辛烷值不同,也就是添加的抗爆震剂不同,95号汽油添加的抗爆震剂的比例要比92号的稍多一些,辛烷值的比例越高,抗暴性就越好。长期混用汽油可能会导致油路堵塞,损害车防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

1.鍋里放一點油,把做好的韭菜盒子放進去,蓋上蓋子煎1分鐘,翻面再煎1分鐘;

还是不要去了吧,不地道,如果你来北京玩我给你介绍一条街,比王府井强多了。很多外地的朋友到北京来玩,让我推荐一个能吃到地道老北京美食的地方,我都会推荐这儿——鲜鱼口。有北京人可能对前门一带不屑一顾,觉得防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

2.加入1大勺水再蓋住蓋子讓韭菜盒子在裡面燜到水干,記住這時煎的時候要晃動一下鍋免得粘鍋;

大部分微信用户应该都知道,微信好友将我们删除或者拉黑他都不会从我们的微信中消失。并且当你被删除或者拉黑,微信是不会发消息通知你的。那么我们要如何确定自己被微信好友拉黑或者删除呢?确定自己被微信好友拉黑防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

3.水干後揭蓋子再把兩面煎脆就可以出鍋了(1分鐘左右)!油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

谢谢邀请!建议你先买房。有四个理由:一,有个房子,你就有独立空间了,你可以装修成想要的样子,过想要的生活,有了心仪的女子,也可以大大方方带进来。房奴没有想象可怕,见过还房贷的人,生活质量也是杠杠的,没防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

煎的步驟要有點耐心,要防止煎糊啊,也有的人直接煎不放水,也是可以的,我這樣是因為用的發麵,就借用了生煎包子的煎法。 油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

相声演员王自健被称为“相声界韩寒”、“未来郭德纲”,深受网友的喜爱。据悉,王自健的许多相声段子都是来自自己的老婆,因此,网友对王自健的老婆非常好奇。对于王自健被外界称为“周立波代替者”,王自健表示很介防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

搭配上一些清淡的沙拉就可以大快朵頤了因為用了發麵的原因,吃起來很軟,也更容易消化。油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

我的看法,营销能力的高低取决于“软硬”件两个方面。硬件,系指销售渠道和销售人员素质。软件,系指营销计划和执行力。小米销售渠道单一是其销量不佳的最大因素。线上有官网,有淘宝,有京东三驾马车引领,很OK,防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

切開看看,注意不要吃的太撐啊

关于这个问题主要还是看你自己怎么想了,每个人对性价比的概念理解不一样,我个人觉得什么手机好用、用得舒服,哪个手机品牌就是具有性价比的,也就是说对我来说最适合自己的手机品牌就是最具有性价比的。我自己现在防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

油 條 秘 方 油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

用料: (4條正常大油條的量,1tsb= 1茶匙)

翡翠是一种跨界于,宝石和玉石之间的神奇物质。用通俗的话来说,达到玻璃种,冰种,冰糯种的翡翠,硬度达到8级,就是宝石级的了。宝石界大家追崇“祖母绿”宝石。就是冰糯级的翡翠。更神奇的是翡翠的形成。翡翠是一防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

高筋麵粉 1CUP

女人为什么都喜欢和年岁比较大的男人交往?很多女人都喜欢找比自己大的男友,一项研究发现,若丈夫比妻子大4—6岁,生育的子女最多;而丈夫比妻子大15岁,虽然生育子女数量不多,但婚姻生活最美满。对此,专家表防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

Baking Powder 1/2tsb (泡打粉)

上联寡妇门前是非多下联老人榻前孝子缺                                                                                  防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

鹽 1/2tsb

1.温度说:为了找出人类宝宝的性别与环境温度的关系,德国研究人员则是针对1946-1995年间的出生记录进行追踪,并且对过去的研究早就发现,小老鼠和小蝙蝠的性别、出生时间、与环境温度有相当密切的关连性防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

糖 1/2tsb

袁天罡,唐代最著名的相师,在中国相术史上也是赫赫有名。在民间传说中,袁天罡的神奇故事很多,预言了从唐开始一直到未来世界大同发生在中国历史上的主要事件。贞观六年,袁天罡再次被召入京,许多大臣闻之,蜂涌而防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

牛奶(或水) 1/2CUP(微波爐加溫到不燙手)

1.这个危害可能每个家长和老师都已经说过N遍了吧。可能你会非常反感,你会认为我自己有数,可以通过恋爱来促进学习,但大多都是自己欺骗自己的谎言罢了。对于女孩子过早的恋爱,往往会神思恍惚,无法自制,以至学防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

(喜歡更酥脆的口感,揉面時可以另外再加1/4tsbBaking Soda)

霍金对于世界的贡献有目共睹,成为了全人类的瑰宝,霍金的每句话都能够引起全球的热议,之前霍金预言过地球毁灭事件,霍金预言地球将在两百年之内毁灭,人类只身下数十年的时间来离开地球。而霍金预言中国可能成为外防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

做法:

1: 將Baking Powder(泡打粉)、鹽、糖、加熱好的牛奶(或水)放容器里攪拌均勻,靜至10分鐘左右;

谢邀:我们平时用到的玻璃胶主要有三种类型:酸型、醇型和酮肟型。不同的类型主要是用到的交联剂不一样,他们的固化方式都是一样的都是室温固化,即胶打出密闭容器后和空气中的水反应而固化。酸性玻璃胶虽然气味很刺防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

2:加入麵粉,揉2-3分鐘(不必揉得很光滑,可在手上抹少許油防粘),加蓋室溫放置兩小時;3:再揉光稍壓扁,加蓋,至冰箱過夜(如圖1);

嗯……我跟你们画风不同,我只喜欢那些容易听错的台词。王者荣耀里每个英雄都有台词。有的霸气让小编虎躯一震,有的妩媚得让人各种酥。但是还有英雄的台词各种让人听错,那些空耳简直笑得小编肚子都痛了。其中最著名防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

4:次日早晨取出麵糰,案板上抹油,擀成1/4厘米厚的面片,再切成拇指寬的條(長短切成炸鍋的直徑的1/2左右);(如圖2)油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方 油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

先帝创业未半而中道崩殂,今天下三分,益州疲弊,此诚危急存亡之秋也。然侍卫之臣不懈于内,忠志之士忘身于外者,盖追先帝之殊遇,欲报之于陛下也。诚宜开张圣听,以光先帝遗德,恢弘志士之气,不宜妄自菲薄,引喻失防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

5:炸鍋下油加熱到見小泡,將兩根切好的麵條塊重疊,再用筷子在上面輕輕壓一下,捏緊兩端,扯成原來長度的一倍,扭一扭放入油鍋,並立即用筷子翻滾,使其受熱均勻,炸到金黃,瀝去多餘的油即可。(如圖3)

第一位:张曼玉今年53岁。在华语影坛,张曼玉自称第二,恐怕没人敢称第一。这位有巨大影响力的魅力女神一生情路坎坷,虽然曾经结过婚,但现在独自一人,也没有孩子。第二位:刘嘉玲今年51岁。刘嘉玲和梁朝伟结婚防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

貼心提示:

1:炸油條的油要燒的比較熱,以麵條放入即受熱起大泡為好(實際耗很少的油);

上幼儿园的时候,小编的耳朵曾被一块儿黑色耳屎堵住,疼到哇哇叫,后来只要耳朵痒就掏耳屎。不过,耳道里真的有那么大块耳屎吗?先晒一下大家的成果每个人耳朵里都有这么大的耵聍(耳屎)吗?不,大多数人的耳道里是防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

2: 麵條厚度1/4厘米較好,太厚裡面還未炸熟,外面已經太焦;

生抽颜色:生抽颜色比较淡,呈红褐色。味道:生抽是用来一般的烹调用的,吃起来味道较咸。用途:生抽用来调味,因颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。生抽的制作:生抽酱油是酱油中的一个品种,以大豆、面防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

3:建議熱油的時候先將麵條操作好,油炸的時候才不會手忙腳亂;

奔腾x40可以入手吗?优点1:外观设计年轻个性,潮范儿十足奔腾X40外观采用了很大胆的双色设计,车顶以及外后视镜为白色,与炫彩车身搭配非常时尚年轻,这种双色设计在小型SUV领域比较少见。整车的设计风格防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

4:麵條放入油鍋以後,要迅速的用筷子翻滾,才能炸得均勻;

这个古玉鸟的名字叫鸠,饮鸠止渴的鸠字,有毒的一种鸟,现在已经绝迹了。从纹饰及玉的沁色来看,很古老的,距今有两万两千年左右。此鸠做工精细,纹饰奇特,体态刚健威猛有神(其它朝代未见此纹饰),属古唐朝的一件防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

5:明礬主要成分就是鋁,最好不要用,這裡用Baking Powder(Soda)代替(現在的食譜里,很多機會都加Baking Powder,只要不超量也沒什麼很大的副作用(至少沒明確的報道);

电影《雨人》:1988年由巴里·莱文森执导的一部剧情片,主演:达斯汀·霍夫曼、汤姆·克鲁斯。影片中,查理·巴比特发现父亲将遗产留给了患自闭症的哥哥雷蒙·巴比特,便计划骗取这笔财富,并计划利用哥哥超强的防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

6:放在冰箱裡餳的面,最長可以放到第二天攣紓如果著急吃?-3個小時估計問題也不大;

控制好车速。新手开车一定要慢,这是最重要的前提之一。特别是拐弯时,一定要提前减速,只有慢一些才能安全的通过,或者拐错了能及时更正。相反如果拐弯速度过快就容易出现危险。右拐时尽量拐小弯。右拐时,有时会遇防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

7:如果將麵糰擀成1/8厘米厚的圓面片,中間劃2刀,還可以炸成油餅;

  这间店在佛山开了很久(店铺位置在燎原路前锋大街街口),自己每次去都是看到人气满满的。店铺是很普通装修,很多年都是老样子,店铺是半开放式,没有空调,但是没有减少人们的热情。这里有个特别之处,是服务员防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

8:油條雖然香口好吃,因為是油炸食品卻不建議經常吃,吃的時候建議搭配一些清淡的豆漿、水果等。

菠 菜 手 擀 面油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

用料:

中筋麵粉(All purpose flour)2CUP、鹽1/4茶匙、雞蛋1粒 菠菜汁=2/3CUP、另備少許麵粉。( 1CUP=240ml|、1茶匙=5ml)

做法:

1:中筋麵粉(All purpose flour)盛入沙拉盆,雞蛋充分打散,菠菜加鹽揉捏後過濾擠出菠菜汁;油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

2:將雞蛋液和菠菜汁充分拌勻,一邊攪拌一邊將混合液加入到麵粉里,揉成較為光滑的硬麵糰,覆蓋保鮮膜餳20分鐘左右;油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

3:將餳好的麵糰分成2份,其中一份覆蓋保鮮膜保濕,一份擀成較厚的大圓面片;油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

4:在圓面片上撒上少許麵粉用手掃均勻,之後將圓面片卷在擀麵杖上,用均勻、較大的力道擀開,中途不停的打開、捲起、並變換方向擀制,儘量使面片各處受力一致,厚薄均勻;油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

5:將圓面片一直擀到大概低於1mm的厚度時,將面片打開,撒上少許麵粉掃開,將面片疊成一疊;油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

6:用刀將疊好的面片切成喜歡的寬度,用手將切好的麵條抖散,以此類推擀完所有的麵糰;油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

7:鍋里加入較大份量的水燒開,放入麵條攪散後煮4分鐘左右至麵條斷生,撈出即可食用。油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

貼心提示:

1:製作手擀麵的麵粉最好是高筋麵粉,其次是中筋麵粉,低筋麵粉不適合做手擀麵,使用高筋粉時麵條最筋道好吃但擀制需用氣力較大,使用中筋粉時擀制稍為容易,可以加入雞蛋增加成品的勁道口感;

2:菠菜汁也可以用其他蔬菜、水果汁、水代替,使用菠菜類菜汁的時候,儘量只取純菜汁,過濾出來的菜渣可以加入雞蛋、鹽、麵粉等煎製成小點食用;

3:和好的麵糰不能馬上擀制,要覆蓋保鮮膜保濕餳20-30分鐘,若一次和的面太多,分開擀制時,放置在一邊的麵糰要注意覆蓋保鮮膜保濕,以免水份蒸發麵團變干;

4:原則上擀麵杖較長比較好用,擀麵時要用均勻、較大的力道擀開,中途不停的打開、捲起、並變換方向擀制,儘量使面片各處受力一致,厚薄均勻,中途可以撒上少許麵粉防粘;

5:擀好的面片攤開後用手撫摸,發現未能擀制均勻的地方,可以再將該處擀幾下,儘量達到所有面片厚薄均勻;

6:手擀麵煮制以後會漲發,所以擀麵不能太厚,否則成品會更厚,以低於1mm為宜,切面的時候可以根據各人喜好確定面的寬窄;

7:煮手擀麵的水要多,水開後再下麵條,一次擀制了過多的麵條,可以加入較多的麵粉抖開,裝入密封性好的保鮮袋、保鮮盒,放入冰箱冷凍,隨吃隨取儘早吃完。

蒸包子的武功秘籍

蘿 卜 絲 鮮 肉 包油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

做法 & 用料 :油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

貼心提示:

1:中筋麵粉(All-purpose)就是普通的包餃子的麵粉;

2:快速發酵粉(Yeast)就是酵母,比如「安琪」酵母;

3: 融化發酵粉的時候加白糖,是因為白糖是發酵粉最喜歡的「食物」,可以讓麵糰更好的發酵;

4:融化發酵粉的的水最好是溫水(不燙手),因為溫水也可以幫助更好的發酵,水不能太燙(不超過40度),否則會將酵母「燙」死失去「活性」,這樣麵糰是絕對發不起來的;

5:發酵粉水最好要邊攪拌邊分次加入,這樣麵糰和水才容易攪拌均勻;

6:和面的時候如果覺得很稀、粘手,不要懷疑,倒入適量的玉米油就不會粘了,麵糰太干,蒸出來的包子會比較的硬;

7:因為麵糰很軟,很容易揉,所以麵糰要儘量的揉光滑(3、4分鐘);

8:蓋上保鮮膜餳發的時候,如果房間有開空調,想要快發可以放到室外(40-45分鐘),但是最好不要放在陽光直射處,等麵糰發置2倍大就可以了;

9:擀包子皮的時候不用揉的太厲害,撒點乾麵粉防粘,把小劑子團成團擀薄即可,要邊上薄,中間厚;

10:包好的包子要蓋上保鮮膜繼續餳發20-30分鐘,因為擀皮的時候釋放了一部分麵糰里的空氣,繼續餳發可以讓包子發的更均勻飽滿;

11:滾水大火蒸包子(好像也有的人冷水蒸?),包子下面要放蠟紙防粘(乾淨的紗布也行);

12: 包子包好後餳發和放入鍋里蒸的時候,包子之間要有間隔,因為包子再發、蒸的時候會「變大」,如果彼此放的太近,很容易粘很一大團;

13:蒸好後不要馬上揭蓋子,因為包子瞬間從熱到冷,會收縮(就是有人說的「泄氣」),「泄氣」也有可能是包子皮沒有揉勻,皮里有空氣,揭開後受冷空氣收縮,包子自然就會「泄氣」啦;

14:關於包子的餡料,可以根據自己的喜好來準備,拌餡的時候可以適量的加一些清水、蘇打粉(用筷子蘸一點)好讓肉餡吸收水分(但是如果不是做灌湯包,不要加太多的水,以免餡料太稀不好包),蒸出來的包子餡才會多汁、鮮嫩。

新增無敵改良配方:

1:中筋麵粉(All-purpose)2cup 3大匙、泡打粉(bakingpowder)1.5茶匙 ;

2:溫水1cup、糖2茶匙、發酵粉(Yeast)1.5茶匙、中筋麵粉(All-purpose)2茶匙。

做法和上面一樣,就是麵糰稍微乾爽一點,做饅頭、包子也都很好!

如果想快速發麵,可以將和好的麵糰放在電飯煲內膽里上面蓋上保鮮膜,放在有熱水的蒸鍋最上層(不要加熱、水不要太燙),最後還要蓋上蒸鍋的蓋子,這樣30-40分鐘就可以了,冬天特別好用!

關於開水蒸包子和冷水蒸包子:

目前俺自己是覺得開水好,為啥咧,水開的時候蒸汽大,包子一進去,就開始快速發大,但是前提是,你包好了包子,起碼得再蓋上餳發15-20分鐘但是如果你包好後就想趕快蒸,那麼就要冷水下鍋,這樣好讓包子包好後有個二次餳發的過程~~

因為包包子擀皮的時候,排掉了麵皮里的部分空氣,沒有二次餳發,麵皮發酵的不均勻,包子蒸出來就不太好啊。

酥 脆 豆 芽 煎 餅油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

用料 & 做法:油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

貼心提示:

1:如果願意,豆芽的根部儘量摘去,以免影響口感;

2:如果筒筒家裡有白米磨的米粉,用來替代麵粉會有不一樣的口感;

3:煎的時候,蛋麵糊和豆芽要一起舀到煎鍋里,不要開始只舀了豆芽,最後卻只剩下蛋麵糊;

4:加入的蘇打粉(Baking Soda,也叫小蘇打、鹼面?)不要太多,否則鹼味太重,用筷子頭沾一點即可;

5:蘇打粉遇油脂受熱產生化學作用,會而使煎炸的食品膨鬆酥脆,如果沒有不加也可以;

6:餅糊到入煎鍋第一面煎1-2分鐘左右,輕輕晃動鍋,如果餅體也隨之晃動,證明和鍋接觸的一面煎好了,然後翻面煎另一面;

7:可以根據自己的喜好,在餅液里加入火腿粒、培根粒、蝦仁粒等等;

8:喜歡更香脆的口感,可以適當的調整煎制的時間;

9:嗜辣的筒子,甚至可以在餅糊里加入適量的「老乾媽」辣醬,味道自然更勝一籌嘿 。

薯 香 糖 不 甩油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

用料:

紅薯、糯米粉、雞蛋、紅方片糖、熟芝麻、開心果、熟花生。

做法:

1:紅薯去皮切成小塊,放入微波爐中微波至熟,取出搗成紅薯泥,加入適量糯米粉和成軟硬適當的紅薯糯米糰;

2:將和好的糯米糰等分成若干份,滾圓、中間用小勺按扁;

3:燒開水,將糯米片放入滾水裡煮至熟,撈起放入大碗里;

4:煮的同時將雞蛋打散煎成蛋皮並切絲,熟芝麻、開心果、熟花生稍稍敲碎備用;

5:紅方片糖半塊加適量水,小火煮成較為濃稠的糖漿;

6:將糖漿澆在糯米糰上,拌勻,吃前撒蛋皮絲、堅果碎即可。油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

貼心提示:

1:紅薯可以換成南瓜等喜歡的種類;

2:加入糯米後和成的紅薯糯米糰,軟硬和耳垂差不多,不要太硬或太軟,否則口感不好;

3:煮糯米糰和煮湯圓一樣,水滾後放入煮到糰子飄起,再煮一會兒即可;

4:紅方片糖小火煮,以免有苦味,也可以用蜂蜜代替,若用蜂蜜就不用煮了;

5:各式堅果最好是事先炒熟的,比較香,吃之前再澆到糖漿上,過早加入會失去堅果酥脆的口感。

雙 味 糯 米 糍油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

用料:

糯米粉、澄粉、南瓜、紫薯、速溶黑芝麻粉、糖、黃油、細椰絲。

做法:

1:紫薯去皮蒸熟,加入適量糖、黃油乘熱,搗爛攪拌成泥,為紫薯餡;

2:速溶黑芝麻粉一點一點加入適量開水、糖、黃油攪拌成泥,為黑芝麻餡;

3:南瓜蒸熟,乘熱加入糯米粉、澄粉、玉米油(比例為5:1:1)攪拌;

4:和成軟硬適中的南瓜麵糰;

5:紫薯餡、黑芝麻餡、南瓜團各分成相同數量的等份;

6:取一個南瓜團稍稍按壓成片狀,放入一個餡料;

7:一手托住麵糰,另一隻手拇指用力,用轉壓的方式包成圓團,滾圓;

8:下墊烘焙紙,水開後大火蒸10-15分鐘;

9:小心取出,每一個都均勻的滾上細椰絲即可。油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

貼心提示

1:紫薯、南瓜蒸熟的步驟也可用微波爐操作,但紫薯微波容易變干,微波前加少許涼水;

2:速溶黑芝麻粉就是市售的沖泡型黑芝麻糊;

3:製作餡料的時候加入適量黃油,可使餡料更潤澤美味;

4:糯米粉、澄粉、玉米油比例為5:1:1較好,加入適量澄粉可降低糯米粉的黏度,使之不那麼黏牙,但加的太多,麵皮就會發硬,口感不佳;

5:最後蒸的時候,已經是半成品,雖然很容易熟,但還是要視糯米糰大小適當減少、增加蒸製時間,以免出現個別不熟的現象;

6:做好的糯米糍,建議室溫保存,儘早吃完。

銅 鑼 燒油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

用料:

1:雞蛋3粒(小); 2:牛奶1/3cup; 3:中精麵粉1cup;

4:白糖1/2cup; 5:butter1/3條(室溫回軟);

6:bakingpowder1/2茶匙。

做法:

1:先將雞蛋儘量打散一些,再加入白糖打至微微起泡;

2:然後加入butter、牛奶攪拌一下;

3:最後篩入麵粉和bakingpowder,拌成下圖的蛋麵糊;

4:平底鍋不加油燒熱,倒入適量蛋麵糊,小火煎至出現蜂窩狀時翻面再煎一會即可起鍋;

5: 吃的時候澆上楓葉糖漿和鮮奶油即可。油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

灌 湯 小 籠 包油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

原材料都是找冰箱現有的:豬皮凍、牛肉碎、韭菜、雞蛋、姜蒜。油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

拌餡:把各種餡料且碎,放在一個比較大的容器里,儘量往一個方向攪拌使之上勁。因為是灌湯小籠包,拌餡就要多加水,要邊攪拌邊加水,一直加到餡料變成糊糊狀。油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

和面:

普通麵粉1.5cup、溫水120ml、鹽少許

(面要和的有筋道,記得多揉,揉好了餳一會再揉一會,小牛在揉的時候覺得面很筋道很好玩,就在那扯啊摔啊,玩了很久,哈哈很過癮。)油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

開始包了,想著包小籠應該和包包子是一樣的吧?如是就按了包包子一樣的方法油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

玉 米 發 糕油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

用料:

1。雞蛋4個,檸檬2粒(或白醋1茶匙),糖1/3杯,butter1/5條(或玉米油2大匙)2。玉米面粉2/3杯,中筋麵粉1/4杯,加3/4茶匙泡打粉攪拌勻。如圖油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

注意: butter一定要事先用容器在微波爐叮10秒鐘溶化放涼待用,切記叮的時候不要加蓋啊,否則後果自負,哈哈哈,玉米面粉是那種很細的,如果摸起來有顆粒的是不行的,我就上過當

做法:

1。取一盆放入雞蛋和檸檬,用攪拌器高速打5分鐘直到看不見蛋液,如圖

,然後邊高速攪拌邊將糖(喜歡更甜的可放2/3杯)分三次放入打至發白濃稠,接著到入butter再打2分鐘。

2。再將混合好的麵粉分三次過篩入打發的蛋糊里,用橡皮刀從上往下輕輕拌勻。

3。倒入鋪了蠟紙的蒸籠里,上籠大火蒸15分鐘,稍冷撕去蠟紙,切塊食用。多餘的發糕放塑料盒密封保存,吃前用微波爐加熱20-25秒即可。要是天氣涼點的話兩三天內吃不完,不用放冰箱也是可以的。油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

看看今天的成果吧!個人覺得青檸檬沒有黃檸檬的味道香。搭配一些水果和酸奶(牛奶,豆奶)就是一頓品種豐富,營養又健康的早點啦油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

再近點看看發糕體的組織,吃一口很軟糯香甜的味道油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

餃 子

1:除了圖片上已標明的還要加適當的: 鹽 胡椒 生抽 油 來調味。油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

2:家裡有小蘇打(baking soda)的話也加一點點(可以保證餡多吸水),加入適量的水澱粉(邊攪拌邊加,注意水不要太多啊以免餡太稀不好包)。很多人都說要往一個方向攪使之上勁,但是我覺得好像差別不太大油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

和面:(35個餃子的量)油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

1:中筋麵粉1.7cup ;雞蛋1顆;清水3/4cup ;

2:把1中的所有材料攪拌均勻,揉成麵糰用保鮮膜包好醒30-60分鐘。

3:把醒好的麵糰分成若干個「小劑子」,取一個輕輕壓扁擀成中間厚邊緣薄的面片(記得要撒乾麵粉防粘,速度慢的話要蓋上保鮮膜防止風乾)

4:用你自己喜歡的方法包上餡料,像我一樣偶爾想偷懶的話就包成右上角那樣對摺捏緊也是可以滴~~

5:注意:餃子好不好吃皮很關鍵。面也不要和的太稀,要稍稍的干一些。油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

煮: 燒一鍋水,水開的時候把包好的水餃放進去,等水再開的時候加點冷水。不一會兒水餃就變成一個個「白胖子」浮起來了!搭配好了自己喜歡的沾料,你還不趕緊滴油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

三 鮮 水 煎 包(詳解)油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

用料:

麵糰:中筋麵粉(All purpose flour)1又2/3Cup、泡打粉(Baking Powder)1茶匙、溫水(不燙手)190ml-200ml、糖1大匙、快速發酵粉(Fast Rising Yeast) 1茶匙、中筋麵粉1大匙;

餡料:牛肉碎(30%肥)、口菇、西芹碎、雞蛋、薑末、蒜末、蔥花、糖、生抽、地瓜粉、紅燒肉湯汁;

其它輔料: 熟芝麻、蔥花、橄欖油。

另註:1Cup=240ml、1大匙=15ml、1茶匙=5ml

做法:

1: 中筋麵粉(All purpose flour)1又2/3Cup、泡打粉(Baking Powder)1茶匙放入中號樂扣3P色拉盆里,混合均勻;油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

2: 糖1大匙、快速發酵粉(Fast Rising Yeast) 1茶匙、中筋麵粉1大匙混合均勻,加入溫水(不燙手)180ml-200ml,混合均勻,靜置10-15分鐘;油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

3: 一邊用筷子攪拌料1,一邊加入料2,直到看不見麵粉以後,揉成較為光滑的麵糰;油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

4: 盆沿抹上稍許水,粘蓋上保鮮膜,放置在溫暖濕潤的地方,等到麵糰發至原來的兩倍大;油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

5: 牛肉碎(30%肥)里加入適量口菇碎、西芹碎、雞蛋、薑末、蒜末、蔥花、糖、生抽、地瓜粉放入小號盆里,一邊攪拌一邊加入紅燒肉湯汁,最後同方向攪拌上勁;油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

6: 將發酵好的麵糰分成12小份,每份滾圓後擀成中間厚、邊緣薄的麵皮,每份麵皮包上適量的餡料,收口成為包子狀,蓋上保鮮膜,放置在溫暖濕潤的地方,二次發酵15-20分鐘左右;油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

7:平底鍋里加入一大匙橄欖油燒熱,將二次發酵好的包子放入鍋內,包子之間留有些許間隔,倒入漫過包子1/3處的清水;油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

8: 蓋上蓋子,水開後,轉大中火煎至水快乾(聽到吱-吱-吱的響聲),然後轉中小火煎3-5分鐘;油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

9: 離火後等1-2分鐘再揭蓋,撒上蔥花和熟芝麻即可。油條、麵條、包子、小籠包、煎餅、韭菜盒子等 秘方

貼心提示:

1:此發麵配方即可用來蒸包子、花捲等,具體發麵小技巧,請點擊 這裡 查看詳情;

2:關於餡料,最好是用半肥半瘦的豬肉(牛肉)自己剁餡,其它配料皆可自由搭配,如果喜歡湯汁多的水煎包,可以加入適量的豬皮凍,具體豬皮凍的做法,請點擊 這裡 查看詳情;

3:中筋麵粉就是普通包餃子的麵粉,由於各地麵粉吸水性稍有不同,空氣濕度不同,加入的190ml-200ml的溫水為參考值,一般一邊加一邊觀察,如果麵糰稍稍粘手,可加入少量玉米油防粘;

4:發酵麵糰的時候,要注意蓋上保鮮膜,放置在溫暖濕潤的地方發酵,二次發酵一般看到包子變大1/3即可;

5:包子入鍋煎制時,包子之間會受熱變大,所以之間要留有空隙,最好選用透明的鍋蓋,方便查看鍋內情況;

6:整個煎制的過程要大火轉中小火,循序漸進的煎制,切忌一味大火,以免煎糊;

    早上吃油条2根(小),包子1个(大),洋葱炒鸡蛋,牛奶1碗,营养是不是...可以不吃米粥但是油条建议你别吃这样的早餐算比较丰富早餐就应该吃好吃饱注意:不能空腹先喝牛奶你要先喝几口水再同时吃包子洋葱炒鸡蛋最后喝牛奶因为如果空腹喝...有牛奶豆浆煎饼油条肉包子小馒头。饮料和点心只能各选1种我...豆浆和肉包子最好,豆浆中不会有甚么有毒物资,自己现磨,肉包子和小馒头应当是1样的,比煎饼、油条健康宁波海曙区望春街道哪里有学做包子油条的地方10.油条胚子抻拉一下放入用筷子快速拨拉11.蓬松起来就好了拿出控油即可包子主料...擀成圆片5.取内馅放入面皮中央(面皮和内馅的量1:1)均匀的捏出小折,收口即成小肉包生...

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