红烧中的硬菜,学会就是家中聚会餐桌主角

我学会了做红烧排骨450字今天,妈妈告诉我:"红烧排骨是一种很好吃的菜,色、香、味俱全,让人一见就流口水。"听...我今天终于学会了做红烧排骨,心里特别高兴,因为我知道了红烧排骨的做法后,就可以自...寻农村土菜『红烧菜』的做法,家常红烧菜的做法心得:红烧菜,家家都在做,成品多为深红、浅红或枣红色,红烧菜色泽...两头用旺火,中间用中小火,这是红烧成菜的关键。如果不等原料上色就放水,调料被水稀...红烧鱼中调味的大蒜能不能吃红烧鱼做法简单是带鱼做法大全的常见菜,不一定要看蒜香辣味红烧鱼视频才能学会,但...再用纸巾将鱼表面擦拭干二、锅烧热加油,逐一放入带鱼段,用中火来煎制带鱼的两面,...


红烧中的硬菜,学会就是家中聚会餐桌主角(图2)


红烧中的硬菜,学会就是家中聚会餐桌主角(图4)


红烧中的硬菜,学会就是家中聚会餐桌主角(图6)


红烧中的硬菜,学会就是家中聚会餐桌主角(图8)


红烧中的硬菜,学会就是家中聚会餐桌主角(图10)


红烧中的硬菜,学会就是家中聚会餐桌主角(图13)

??1红烧大排

我不会做菜,如何学会烧一手好菜,不要太多,能烧几个精品家常菜...9成熟即可出锅,(3)荤菜类不管炖还是红烧切记烧到透,感觉熟了再烧5分钟,基本上就可以出精品了(4)注意菜的颜色搭配绿色菜可以加点红椒防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

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红烧小黄鱼这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??食材:猪大排3块,葱少许,姜5片,盐适量,八角3个,料酒10ml,生抽15ml,老抽5ml,淀粉适量,糖3g。

红烧黄花菜的热量是多少?是229大卡(958千焦),单位热量适中。每100克红烧黄花菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??做法:

??1.准备猪大排三块,洗净沥干备用。

有没有学会做一道菜的作文一看到有鱼,我大声说:"老师让我们这个星期学会做一道菜,我决定学做红烧鱼!"说着,顾不...一盘美味的鱼在我手中"诞生"了。看着爸爸、妈妈兴致勃勃地吃着我做的红烧鱼,我做...防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??2.用刀背将大排锤松,将大排放在碗中,加入黄酒少量盐,葱姜腌制半小时。

红烧排骨咋个做法啊?都有图片的,保你学会!最简单的红烧排骨做法:好排骨,切块,油放在锅里烧热,下肉炒...有人喜欢软一点(别太烂了,太烂了后面一炒就成肉末了),我一般炖一个多小时,中间加点盐...防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??3.在大排两面拍上干淀粉。

我学会做一道菜我的收获和体会在我的记忆中,有过许许多多的"第一次",一个个第一次就像一步步脚印,印在我成长的道...如今,我不仅学会了做饭,还学会了烧色、香、味俱全的菜,红烧鳊鱼就是我的绝活。但是..防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??4.起油锅放入适量油,烧至8成热,下大排,炸至两面微黄捞出。

为什么我烧的红烧肉那么硬啊问:先在油里走走,再放酒啊糖啊酱油啊等等烧出来的肉味道是不错,但肉像风...答:一、烧的红烧肉很硬可能是因为制作红烧肉前肉在过水煮去除血沫的过程中烹煮的时间不够长或者烹煮红烧防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??5.将油盛起,锅里留少量油,将刚才腌制大排的葱姜放入爆香。

为什么我做的红烧排骨总是很硬答:在炖排骨之前,先用水煮一会,然后再把煮的水倒掉,这样既洗干净了,也高温消毒,还可以让肉更容易炖,不会导致太硬提供以下红烧排骨的做法,以供参考,看看问题出在哪里。主料:排防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??6.加入几个八角,放入大排,加生抽炒匀后加适量开水。

我做的红烧肉为什么很硬不松口答:方法不对材料主料:五花猪肉(什么是五花猪肉?就是那种一层肥的一层瘦的肉,层数越多越好。俗话说要吃肉肥中瘦嘛!)2斤(不要太少否则做不出好吃的红烧肉!),调料:盐,糖(最防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??7.盖盖大火焖煮10分钟。

红烧排骨,每次做出的肉质都很硬,怎么办问:谁能给一点好的建议,不用高压锅,不要发一些如何做红烧排骨的东西,看清楚...答:我在炒肉丝的时候,会加点盐,那样肉会很嫩软,不知道这里的排骨可不可以这样做。或防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??8.加入白糖调味,加少量老抽上色。

红烧肉烧出来肉质很硬,这是怎么回事问:网上介绍说在红烧肉烧之前,在锅里煸出油,这样做可以油而不腻,但是烧...答:煸的太久肯定干硬了。糖在热油中变成浅棕色肉块入锅,翻炒几下加水,大火烧开后即改小火慢炖防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??9.大火收汁即可。

怎么将已经做的很硬的红烧肉变得松软?问:怎么将已经做的很硬的红烧肉变得松软?普通的锅答:做法如下:材料五花猪肉450克,大葱1根,姜片5片,八角4颗,调味料:冰糖30克,盐1/3小盐,生抽2大匙,老抽防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??提醒:大排最好购买带一点肥肉的,口感更好。

做的红烧鸡块肉太硬为什么?问:做的红烧鸡块肉太硬为什么?答:您好,根据您的情况,应该是肉煮太过才会硬了,可以在腌制鸡肉时加点生粉,肉被粉裹住,会变滑嫩~亲试有效,希望能帮到您~防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??2红烧口蘑

为什么我做的红烧肉皮是硬的答:加水烧开后小火炖半个多小时就够了,水收干稍爆出点油就好了.防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??食材:口蘑500克左右,香葱1根,蚝油1汤匙,酱油1汤匙,白糖少许,胡椒粉少许,油。

红烧肉怎么烧会软,怎么烧会硬?答:红烧肉的做法红烧肉的做法很多,关键是要把肥肉里的油都煮出来。上糖色也很关键。1.把五花肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮十几分钟。然后用凉水洗净肉。2.炒锅里放一点点油防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??做法:

??1.口蘑洗净切厚片;香葱切末。

红烧排骨,每次做出的肉质都很硬,怎么办问:谁能给一点好的建议,不用高压锅,不要发一些如何做红烧排骨的东西,看清楚...答:!,前期排骨洗好了以后(过水要把水烧开了下排骨去掉血末,如果过完水以后你觉得还防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??2.锅中烧开水,倒入口蘑焯水,捞出沥干。

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??3.热油锅,倒入口蘑炒一会儿。

锤子、360和一加在当今的手机圈确实是比较有特色的小众厂商,它们的产品跟公司的创始人有很大关系。锤子是由英语老师罗永浩一手创立,老罗的口才在新东方当英语老师时就已闻名,他的“老罗语录”在青年学生中广为防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??4.加入蚝油炒匀。

  现在很多的投资者都看好了宠物店这个行业,宠物店发展迅速,已经是超越其他行业的了。每一个宠物店的投资者都希望自己的宠物店能够一直长期的经营下去,那么如何才能够将宠物店做到长期经营呢?  宠物店是一个防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??5.加入红烧酱油、白糖和胡椒粉炒匀,加小半碗水大火烧开。

首先解释好男一身毛我们知道,在《黄帝内经》中,通常把肺称为相傅之官,治节出焉。换言之,肺是仅次于君主之官心脏的器官,它是掌管全身气血疏布的。中医又认为,肺主①皮毛(这里的毛,主要指汗毛,主要是长在四肢防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??6.转中火烧至收汁,洒上葱花即可。

《那年花开月正圆》这部剧是昨晚开播的,整部剧的剧情究竟如何暂时还无法下定论,但孙俪一向的演技、人物把握是相当准确的,所以这点也是值得期待的。感谢题主,这个问题我将从以下方面回答。孙俪再拍大女主戏近两年防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??3红烧冬瓜

丽颖后背贴的花朵纹身是因为丽颖在拍戏时丽颖过去在拍戏时,为了遮盖受伤的部位,她选择在受伤位置贴上花朵纹身贴纸遮掩,原因曝光后让不少人为她拼命拍戏导致受伤感到心疼,也为她敬业和励志精神感动!!!^_^举防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??食材:冬瓜500g,盐适量,鸡精适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,白糖适量。

这个问题我可以回答你原因,因为我曾经是某品牌4S店汽车销售,你想如果你把这一切都办了,销售顾问吃啥,他们都有一堆KPI考核。你这样他不卖以下几点是主要原因,参考谈判,可以让你买到物美价廉的车。你相当于防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??做法:

??1.冬瓜去皮后,洗净,切成方块状。

感谢悟空问答君邀请!(1),先说说板栗泡酒的药用功效:板栗含有核黄素,板栗性温,健脾胃,被人们称为\"肾之果″。含有不饱和脂肪酸,碳水化合物,维生素,矿物质等,这些物质成分是人体运转所需要的。板栗制成防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??2.干红辣椒,切段备用;再切点葱花,备用。

最有钱的绝逼是唐纳德家族的一只鸭子,就是唐老鸭的叔叔。高治·麦克老鸭。“每分钟损失10亿美元再过600年就破产了”,照这么算其实他大概有31.54亿亿美元,也就是说如果你每天都能赚出比尔盖茨的总资产,防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??3.小碗里,调入适量生抽、老抽、蚝油、白糖,搅拌均匀。

聪明代表着接受力比较快。但是如果自控力比较差的话,总体来说对于孩子长期的发展和进步就非常不利。孩子如果自控力差,可能会表现出:1、注意力容易被转移分散。2、情绪波动大,容易激动。3、不能坚持长时间做同防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??4.炒锅烧热后,倒入适量植物油;油锅烧热,转小火,放入干辣椒煸香。

随着微信的普及,越来越多的朋友已经使用上了微信,我们的好友也越来越多,但有时我们会发现,给好友发条消息,结果显示...这种情况是代表对方已将你拉黑,但没有将你删除。导致这种情况的原因有很多,主要一种代防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??5.放入冬瓜,大火翻炒几下;倒入调好的料汁;翻炒均匀,盖上盖子,将冬瓜焖煮至熟。

这就是世界上最贵的宴席,天价费用!世间满汉全席来也,看看都有啥狗不理包子东坡肉翡翠田螺翡翠富贵虾翡翠白斩鸡翡翠白斩鸡翡翠秘制红烧凤爪翡翠油条翡翠鲤鱼翡翠煎蛋翡翠回锅肉翡翠椒盐龙虾翡翠北京烤鸭翡翠大蒜翡防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??6.调入适量盐;调入适量鸡精;翻炒均匀,关火,撒葱花。

怎么调节自己的情绪?对这一问题,笔者以“缓解情绪危机七要诀”作为问答。人的情绪危机大多是在这样几种情况下发生的:天灾人祸、遭受挫折、久病不愈、过分悲哀、意外恐吓等。明智的人并不一味回避情绪危机,而是直防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??4红烧日本豆腐

去过绝大部分的人民币上的景点,这里和大家分享下!钱币被称为“国家的名片”,能成为我国“名片”的地方不但是著名的风景地,更是我国自然地理、历史文化和政治纪念的代表。读取这些“国家名片”上的风景,可以视为防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??食材:日本豆腐3袋,香菇5-6朵,胡萝卜小半根,鲜虾6只,蟹棒3-4个,冷冻豌豆适量,色拉油适量,蚝油适量,生抽适量,糖少许,盐少许,水淀粉少许。

遇到这种情况,那你可得注意了。SUS304不锈钢是一种食品级不锈钢材料。因为它不含铅并且性能稳定而且还能耐高、耐低温、耐酸碱、耐腐蚀,所以一般高档餐具、家庭装修都使用SUS304材质的。再介绍一种就是防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??做法:

??1.干香菇用温水泡发,泡香菇的水不要倒,留着备用。

这个问题理论上好讲,实际操作要自己领悟。开始倒车停车位置是很重要的,车身与库垂直,如果你老是压左线。情况一,如果车屁股都没进去,左后轮直接压左线,绝对的右打死晚了,也无法挽救。原因一:没对好肩线,右打防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??2.胡萝卜洗净切薄片,冻豌豆化冻后开水焯一下备用。

当然可以。我们这很多孩子没有上幼小衔接班,也很好的过渡到小学了,并且成绩也不差。很多幼小衔接其实并不是正规的衔接,家长送孩子上课,无非是攀比或图个心理安慰,而作为学校的老师来说,其实更愿意教导一张白纸防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??3.日本豆腐的包装从中间切开,切成均等段,用玉米淀粉包裹。

为什么你一直湿气重?有看过中医的朋友,相信大部分人,都有被告知“湿气重”的经历?那么,为什么会这样呢?湿的存在有三个因素1.因为吃了过多的油腻物,消化不了,堆积成湿;2.虽然没多吃,但本身消化能力不足防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??4.鲜虾洗净去皮去脑去虾线,然后用开水焯,变色后捞出,切段备用。也可以加一些火锅用的蟹棒备用。

 日前金立发布的主打安全的“超级续航”手机金立M6就是一款采用大电量锂电池+快充技术方案来解决续航问题的手机。  手机金立M6在配备一块5000mAh的超大容量锂电池(支持反向充电),电池容量远超时下防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??5.裹豆腐的玉米淀粉不能太少,热锅后倒入色拉油,小火煎豆腐,一定要一面煎好后再翻面,炸至金黄后捞出备用。

妈妈们对自己好一点,才能有好心情对孩子。\n1.要对自己好\n满足自己的需求,买好看的衣服给自己。做成功什么事,要记得奖励自己。\n\n2.把事情分出去\n不要把所有的事情揽在自己手上,能请家人帮忙的防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??6.用蚝油、生抽、糖、盐,还有刚才的适量香菇水,调成一碗调料汁。热锅后加入少许油,放入胡萝卜和香菇翻炒。

嘴多无命,屁多无病,大多数的屁是由大肠杆菌和你肠内的其他细菌创造的。这些细菌吃着你体内发酵的食物,然后一起微观地放屁;你咽下的空气和腹中的碱性分泌物同样对你的屁有一定影响。【总放屁是怎么回事?】一个正防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??7.再加入备用的鲜虾和豌豆。这时倒入刚才炸好的日本豆腐,由于易碎,最好是颠勺,而不是翻炒,如果最后汤汁比较多,要放入少许水淀粉,汤汁稍微粘稠后最好。

世界上有两种人,一种是健身的,一种是不健身的。下面8张图来告诉你,健身和不健身的区别:1.健身的人相对于不健身的人,作息时间更规律,更喜欢早睡早起。2.在辛苦工作一周后,健身的人一般选择健身作为周末的防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??5红烧带鱼

孩子重复的听一个故事,可能是因为他在故事当中找到了某个乐趣,在重复的听当中,他不断回味乐趣。另外一个原因是,熟悉的故事给了孩子安全感,他在重复故事当中可以提前预知接下来会发生什么,而且在不断的重复听故防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??食材:带鱼500克,葱丝,姜丝,蒜片共20克,酱油2汤匙,醋2茶匙,绍酒1茶匙,糖1茶匙,花椒油1茶匙,鲜汤适量。

娱乐圈是美女如云的地方,有的女星长发妖娆美丽,其中还有部分女星偏爱帅气的短发。没有谁最好看,许多女星在剪啦超短发之后更有标识性,我本身也是一个很喜欢短发而且身体力行20年的女生,下面是我认为娱乐圈中短防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??做法:

??1.将带鱼去头、尾、内脏,洗净,剁成5公分左右的段,用盐略腌。

昨天网上热传一位女游客在云南瑞丽翡翠集市上挑选翡翠时,由于一时不慎,将一只价值30万的翡翠手镯掉到地上,手镯当场摔成两段,女游客听说手镯价值后,当场晕倒。J先生第一时间点评了一个网友提出的问题《云南游防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??2.锅中多放些油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。

要想获取root权限就需要使用root工具,现在百度root、卓大师、腾讯管家等常用工具都有获取root权限的功能。不过有的工具支持的机型不多。这里卓大师的感觉支持的机型多点,大家可以下载自己喜欢的工防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??3.锅中留底油,下葱丝、姜丝、蒜片煸炒,放入炸好的带鱼,烹入绍酒、醋、酱油,加少许汤,放糖,入味后淋花椒油,炒匀即成。

狗狗的抵抗力比人的抵抗力强很多,你先别担心,它一定能挺过去的.急性肠炎医生给它打的应该是消炎的针,总共打几针呢?是不是三针?它现在不吃东西,代表炎症还没有彻底消哦.因为狗狗在肠胃不舒服的情况下,它们自防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??提醒:花椒油可自制,在炒锅中加油,用文火炸花椒,出香味时断火,撇去花椒粒即成;鲜汤可用鸡粉加水代替。

最主要的是激情。看球的人会理解,如果解说足球的人本人并不是一个球迷,如果分析局势的人并没有在观点中夹杂着爱恨,那么这场解说将会多么无聊。黄健翔本人是不知道多少年的老球迷,爱憎分明,旗帜鲜明。并且霸气,防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??6红烧鸡块

一,先从科学上说说,因为地球公转的原因,床位最好的选择南北朝向,顺着地磁引力。头朝南或北睡眠,有益于健康,因为人体的血液循环系统中,主动脉和大静脉最重要,其走向与人体的头脚方向一致。人体处于南北睡向时防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??食材:仔鸡500g,盐适量,姜1块,葱1段,香葱适量,白糖1茶匙,啤酒,油,生抽适量。

抑郁症患者的自杀率比一般人群高20倍。社会自杀人群中可能有一半以上是抑郁症患者,因此抑郁症患者在接受正规治疗的同时,应该积极进行自我调节,患者积极进行自我调节也是积极配合医生治疗的一种表现,下面就简单防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

??做法:

??1.鸡肉切块焯水沥干,姜切片、葱切段、香葱切小段备用。

??2.炒锅上火热后倒入油,待油6成热,放入姜片和葱段炒香。

??3.倒入鸡块煸炒微黄,倒入啤酒和酱油,放入白糖,大火烧开,小火焖烧25分钟左右,大火收汁,上盘撒香葱即可。

??7红烧大虾

??食材:大对虾4对,白糖75克,鸡汤150克,醋5克,酱油5克,精盐0.5克,味精1克,绍酒15克,葱2克,姜1.5克,熟猪油50克。

??做法:

??1.将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。葱、姜切成片。

??2.炒锅内放入猪油,在旺火上烧至八成热时,把虾放入油内炸至五成热,捞出。

??3.炒锅内留油50克,加葱、姜,炸出香味,再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾,微火五分钟,取出大虾(捞出葱姜不用),整齐摆入盘内,然后将原汁浇在大虾上即成。

??8红烧鹌鹑蛋

??食材:鹌鹑蛋400克,姜三片,葱一段,干辣椒一颗,冰糖五颗,盐适量,生抽一茶匙,八角一颗。

??做法:

??1.把鹌鹑蛋煮熟去皮。葱切成葱花,干辣椒切段。

??2.锅中放油后马上放入冰糖小火炒糖。

??3.放入鹌鹑蛋翻炒二分钟,使鹌鹑蛋均匀上色。

??4.加入姜片、葱花、干辣椒段、生抽和八角。

??5.待炒出调料的香味儿后加一小碗清水。大火烧开,小火10分钟。

??6.十分钟后加入盐调味,转至大火烧收汁即可。

??提醒:炒糖的时候一定要小火,倒油后马上放入冰糖,用锅铲不停转圈滑动。

??9红烧鸡爪

??食材:鸡爪750g,花椒一小把,八角两个,桂皮两小片,香叶两小片,冰糖10g,料酒一汤匙,老抽三汤匙,生抽两汤匙,十三香半茶匙,姜两片。

??做法:

??1.准备好食材和各种香料。

??2.鸡爪冲洗干净后,逐个减去指甲。

??3.锅里放半锅清水,倒入鸡爪,大火煮开后继续煮三分钟。

??4.把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,沥干。

??5.鸡爪倒入锅中,放清水大致盖过鸡爪。

??6.煮开后,加一汤匙料酒、两片姜、三汤匙老抽和两汤匙生抽。

??9.把花椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋,放入锅中。

??10.放入冰糖、加入半茶匙十三香。

??11.再次煮开后转小火大约80分钟,至鸡爪酥烂入味,转大火收浓锅中汤汁即可。

??10红烧鱿鱼

??食材:鱿鱼,生姜,大蒜,干辣椒,八角适量,小葱一根,色拉油,冰糖,料酒,酱油,味精适量。

??做法:

??1.整只鱿鱼去内脏洗净,把生姜大蒜籽切成末,干辣椒切成小段,八角备用。

??2.油锅烧热,放入生姜、蒜泥干辣椒爆香。

??3.放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下,至表面肉质变硬。

??4.放入料酒、冰糖、八角、酱油适量,最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。

??5.大火烧开后煮至汤收汁,加入味精起锅,装盘后撒点葱花,等稍微冷却后切小段即可。

??提醒:鱿鱼不要切开清洗,不然烧好后的鱿鱼会变形。这道菜不要加盐,酱油的量完全足够咸。

??11红烧羊肉

??食材:羊排,白萝卜,姜,蒜,大葱,色拉油,食盐,味精,八角,花椒,桂皮,干辣椒,生抽,老抽,白糖,香叶,茴香籽。

??做法:

??1.将羊肉洗干净入开水锅中绰烫,焯水完毕沥干水分。姜、葱、蒜切片。

??2.锅中倒油,将花椒炸出香味后,再将花椒捞出不用。

??3.将葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、香叶、八角、桂皮、小茴香一起放入锅中炒香。

??4.炒出香味后将羊肉加入同炒。

??5.翻炒2分钟后加入料酒,翻炒均匀后再加入老抽及生抽。

??6.炒至上色后加入没过羊肉的开水,加入干山楂煮开后改小火炖1.5个小时。

??7.出锅前10分钟加入白糖翻炒均匀。

??8.炖至肉质软烂汤汁粘稠时,加入切好的香菜段,视口味调入适量的盐及鸡精拌匀即可出锅。

??12红烧龙虾

??食材:龙虾,姜,蒜,葱,干红辣椒,香叶。

??做法:

??1.龙虾刷干净腹部,去头上的须,去前小爪,把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃。

??2.锅内底油烧热后下大蒜粒、姜片,花椒,小茴香,大葱白爆香一下,接着加入干辣椒和香叶(目的是干辣椒不会焦掉),然后马上就往里倒冲洗好的龙虾。

??3.翻炒几下龙虾马上就会变红,加入料酒、酱油并不断翻炒。

??4.倒入水开始炖煮,放些盐和少许的糖进行提味。一直用中火慢炖,将汤汁收干即可。

??13红烧蹄髈

??食材:蹄髈1只,大料2个,桂皮1块,葱几根,姜几片,料酒小半碗,老抽2大匙,糖3大匙,食用油2匙。

??做法:

??1.蹄髈焯水拔净毛,备用。

??2.炒锅坐火上放2匙油,接着放2匙糖,炒成糖色,放蹄髈,翻炒使其使皮微黄。

??3.再放老抽、料酒,翻炒成你需要的酱油红色,可以酌情加减。

??4.把炒锅内的蹄髈放电压力锅内,把汤汁浇在蹄髈上,放入葱、姜、大料、桂皮及余下的白糖,然后从锅边上加水,量要加足,但不要没过蹄髈,要露出皮。盖上锅盖加压25分钟。

??5.换炒锅,把压力锅内蹄髈及大量汤汁倒入,大火烧开收汁,稍有浓缩时,改中火、小火。在收汁时,用锅铲不断把汤汁浇在蹄髈上,直到汤汁浓稠、蹄髈红亮,停火。

    关于自己做红烧排骨的作文红烧排骨。对,就做红烧排骨!红烧排骨是我们家最受欢迎的一道菜了,我总是盼望妈妈...笑得那么开心。原来能为父母做一件自己力所能及的事情是如此荣耀啊!自己既学会了生...我不会做菜,如何学会烧一手好菜,不要太多,能烧几个精品家常菜...9成熟即可出锅,(3)荤菜类不管炖还是红烧切记烧到透,感觉熟了再烧5分钟,基本上就可以出精品了(4)注意菜的颜色搭配绿色菜可以加点红椒配一下。要多练再失败中找经验,...红烧小黄鱼这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

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