用可乐烧出来的红烧肉,保证你吃了忘不了

食材: 五花肉、盐、酱油、葱、姜、八角、料酒、可乐、植物油、香叶

五花肉切小方块,冷水入锅,煮开至出浮沫,捞出冲洗干净,沥水备用,葱切段,姜切片

锅中放油,五花肉煎至出油,外表略金黄时加入葱姜片、香叶和八角炒香,加红烧酱油炒匀,至上色为止

倒入可乐和料酒,加盐,大火烧开后转小火,焖煮50分钟左右,然后转大火,收汁后即可

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