推荐6款万能酱料的秘方 (附图)*

万能调料水的做法,万能调料水怎么做好吃,万能主料葱姜适量桂皮和香叶适量辅料生抽适量老抽适量食盐适量开水一大碗步骤1.锅中下油,加入葱姜,桂皮八角等干料,小火翻炒出香味,不要着急哦,慢慢炒才有香味,然...烧烤的时候需要哪些调料?放多少合适调料的味道不在多,而是在于放的刚好适合客人的口味。腌制的时候只放这两个味道,也便于烤制的时候可以加各种味道和调料,换句话说,这样的腌制的好处就是一个万能的,以不...秘制万能肉酱怎么做好吃是万能百搭的调料哦。身在异乡工作的我会在每周回家的时候给自己炒上一瓶,以解我肉食动物之馋O(∩_∩)O。材料主料:猪肉100g;辅料:黄豆酱适量、盐适量、油适量秘制万...


推荐6款万能酱料的秘方(附图)*(图2)


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推荐6款万能酱料的秘方(附图)*(图10)


推荐6款万能酱料的秘方(附图)*(图12)

 

推荐的这几款酱料,真的很万能,拌面、下饭、炒菜、蒸菜无所不能,对懒人族、上班族、厨房新手那可是宝贝 一、麻辣红油推荐理由夏天俺就指忘这瓶麻辣红油过日子了,特别是做个凉拌的快手菜、凉拌面,加上麻辣红油,立即满屋飘香食材干辣椒60g、干花椒10g、花生50g、白芝麻30g、香油5g、花椒油5g、盐3g、菜籽油500g、小红泡椒10个做法1.花生炒熟去皮,掰成小瓣。2.干辣椒、干花椒、泡椒用搅拌机打细,放盐拌匀。3.将菜籽油、花椒油、香油倒入锅里,冒烟时关火。4.待油温下降到没有烟时,倒一半入调料碗中,一边搅拌一边倒。5.加入白芝麻拌匀,倒入剩下的油,边倒边搅拌。6.加入花生拌匀,凉后装入玻璃瓶,放冰箱冷藏。 二、拌面酱推荐理由说是伴面酱,用处可大着呢,遇到吃面条的时候,放一勺,绝对让你狼吞虎咽!!不喜欢吃面?OK!一碗剩饭+2匙酱,最简单好吃的炒饭出锅,用来炒菜也超省事滴食材灯笼椒100g,油、干香菇、豆豉、里脊肉、姜、蒜、盐各适量做法 1.灯笼椒洗净,放锅里炒干水份,用搅拌机打成粗一点的末。2.干香菇浸泡后切成小丁,姜蒜切成末,里脊肉剁成肉丁。3.锅里放油,多放一点,烧到五成热,加姜蒜炒出香味。4.放入肉末,香菇,辣椒面,豆豉,小火慢慢翻炒。5.至到把水份炒干为止,加适量的盐,香浓可口,香辣适中的辣椒酱就做好啦! 三、剁辣椒推荐理由这个俺家必备,用它来蒸鱼头,蒸排骨啥的,那叫一个绝呀,每当没啥胃口吃饭的时候,用剁辣椒蒸上个啥菜来吃吃,那准是胃口大开。。食材红辣椒500g、蒜50g、姜25g、盐30g、糖10g、酒15ml做法 1.红辣椒洗净,沥干水分,放在外面晒干表皮水分。2.去掉辣椒蒂,剁碎(怕辣的就去掉籽和白筋)。3.大蒜拍扁,去掉外皮剁碎,生姜剁碎4.取干净的盆,放入剁好的辣椒、蒜末和姜末,加食盐、白糖拌匀。5.将拌匀的剁辣椒放入瓶子里,然后倒入白酒。6.拧紧瓶盖,放入冰箱冷藏7天后,即可食用。四、自制烧烤酱推荐理由没有烧烤的夏天是不完整的,要想在家健康吃烧烤,没这货还真缺点味~~食材花生仁15g、白芝麻5g、黄豆酱1小勺、老抽1汤勺、生抽1汤勺、食物油1汤勺、盐1/2小勺、番茄酱1汤勺、五香粉1/3小勺、孜然粉1/4小勺、糖2小勺、生姜粉1/4小勺、水适量做法 1.将5克芝麻和10克花生炒香后,用料理机打成粉末。2.取一干净的空碗,加生抽、老抽、五香粉、孜然粉、白糖、盐、黄豆酱、番茄酱。3.加入生姜粉和碾碎的芝麻花生粉搅均。4.加一汤勺食物油。5.根据浓稠情况加适量的水调均即可。五、牛肉酱推荐理由当馒头遇上牛肉酱,那会有什么效果?答案就是浪费馒头无数,胃口大开!吼吼!拌面下饭也是无敌绝配食材:牛肉适量、豆瓣酱1碗、甜面酱1瓶、花生少许、洋葱1个、芝麻适量、红辣椒4个做法1.牛肉切碎,辣椒切碎,洋葱切碎。2.花生炸熟后放凉用擀面杖碾碎。3.锅中放油,入洋葱炸至洋葱变色。4.放入牛肉继续炸至牛肉变色。5.倒入加水调好的甜面酱和豆瓣酱翻炒一会后加入花生碎。6.加入辣椒末翻炒后加入芝麻,不停的炒,炒到汁水收干。六、无糖芒果酱推荐理由吃芒果的季节,来瓶芒果酱吧,做好的芒果酱,你可以用来抹面包,兑点水就是一杯芒果汁,还可以做果昔,或调一杯芒果牛奶...食材芒果600g、柠檬汁适量做法 1.备好芒果,取出芒果肉。2.取一煮锅,锅底有少量的清水,将芒果肉倒入,保持小火煮。3.在煮酱的同时,取一只干净无水无油的瓶子,用开水煮一下消毒并倒扣待干。4.当芒果变软了,用勺子搅拌几下没有硬芯就行了。5.挤入柠檬汁,搅拌,关火(柠檬汁有防腐增香的作用)。6.立即装入刚才消毒好的瓶子里,并倒置,待凉透放进冰箱保存。

    饺子馅调料配方先把肉馅炒一下变色即可,不热了后放入韭菜,放盐,十三香,酱油,味精等根据自己的口味添加,不要勤搅拌,以免韭菜出汁,搅拌好要立即包。防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

    如何做凉拌菜的调料在介绍下几道凉拌菜之前,重点讲一下凉拌菜常用的几种调料的配制方法:一、芝麻酱、又称麻酱,是凉菜常用的一种调料,在制作芝麻酱时要掌握以下几点诀窍:1、芝麻酱的...饺子馅调料配方先把肉馅炒一下变色即可,不热了后放入韭菜,放盐,十三香,酱油,味精等根据自己的口味添加,不要勤搅拌,以免韭菜出汁,搅拌好要立即包。延边烤串的干料怎么配(都有那些材料)?酱料的制作方法?下面的是我转的,希望对你有用!--------------------------------------------我是延边人,朝鲜族无烟自烤的羊肉串是很有名的,我也开过烧烤店.腌制方法是,以5斤羊肉为例,洋葱或小毛从半斤...

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