既好看又好吃的20道菜,撑场面就靠它了!

怎样蒸出好看又好吃的馒头稍整形;切掉的头尾揉成圆形,蒸笼布洗湿,铺在蒸笼上,放上馒头,放进锅里盖盖,饧发15分;冷水进锅,大火至水开,调至中火,蒸12-15分,关火,3分钟后开盖用手机看这道菜做法菜谱小...怎么使蒸出来的馒头好看又好吃呢?,揉透揉匀后搓成长条,揪剂子,摆在笼屉上,剂子口朝上,撒上青红丝,在旺火上蒸二十分钟...使馒头又松又暄。如果在面里放些糖,发酵充分,蒸汽温度高,供汽又猛,就可以蒸出表面开...什么菜做法简单但又好看又好吃的!告诉我做法哦!炸过。放咸盐、酱油、白糖、葱姜蒜,然后一瓶啤酒放入炖罢15分钟左右起锅,好吃且简...放盐,就出锅了!一般我是拿它来,又当饭,又当菜!很省事呀,一般一份米饭可以吃两顿了...


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中国哪些地方好玩,好看,好吃。。。。云南大理和丽江清净的古镇,伴有玉龙雪山,苍山,洱海吃的有烧饵块,丽江粑粑,白族的凉粉,米线,烤乳扇等九寨沟,黄山,大连,三亚都不错中国泱泱大国,好玩好吃的总是说不.防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

一、清蒸平鱼

怎么做好吃好看的猫耳朵?赶忙问小姑娘这叫什么面,小姑娘回答说是猫耳朵。乾隆非常喜欢这道点心,回京后即召...切成条,再切成块,之后在摩擦力大的地方用大拇指按住面块向前撮,要又薄又卷,陕西的风...防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

食材:平鱼2条、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、白酒适量、蒸鱼豉油适量、花椒适量

如何炒板栗好吃好看用热砂炒,板栗不用剥皮,用刀子划个小口就可以了。把干净的砂子放入锅中,砂子热后放入板栗,然后翻炒,知道板栗发出阵阵香味,就可以出锅了。这样板栗很甜很香哦~~1、首...防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

做法:

1)准备好鱼和葱姜。

炒板栗机怎么炒板栗会好吃好看?我是个新买机器回来的凭良心炒,不放石蜡;参考传统工艺,注意各种辅料的比例;尽量保持出锅口味的一致性,给品尝者留下统一的印象--吃板栗,就来找你!防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

2)将一部分葱姜切片。另一部切成丝备用。

好看又好吃的甜点怎么做酸奶蜂蜜冰淇淋原料:达能原味酸奶一瓶,家庭装冰淇淋两盒(香草口味,巧克力口味各一盒),蜂蜜,猕猴桃,草莓做法:将猕猴桃清洗干净,剥去外皮,切成小块。将草莓清洗干净...防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

3)将平鱼去膛、去腮洗净。

什么样的棒棒糖好看又好吃?棒棒糖最大的优点是不但可以在享受甜蜜的同时,又可以消磨时间,或者说把注意力分散...所以呢?最好吃的是你最珍惜的人送的,你都喜欢!防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

4)在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。

什么字是既好看又好读的答:日防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

5)蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。

既好听又好看的字有哪些?问:我要既好听又好看的字,要在名字里能用,最好适合姓严的答:婷,舒,玉,敏,追问:我还要多点回答:雪倩珍茹梅琳馨璇嘉明可惠妮婵曦静香梦洁凌薇莲雅丽依娜雅芙怡韵莉姿璐玲芸妍防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

6)炒锅放油烧热加入花椒炸香。

什么手机既好看又好用答:OPPO吧,价格一般在2000左右,也很好用的。我用的就是OPPO防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

7)把鱼取出倒掉汤汁,去掉姜片和葱丝。

什么字是既好看又好读的?问:字看起来很漂亮,也一看就知道读什么。答:感觉一个字:梦前几年上学的时候,好像语文报上面看过,说是梦是最美的文字。我也很喜欢那字,写出来也很漂亮。求采纳防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

8)重新在鱼身上码上葱姜丝。

什么植物既好看又好种便于管理又香?答:仙人球中的龙王球,开花不断而且非常香,球体好看,种植容易,强烈推荐!防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

9)浇上适量的蒸鱼豉油。

什么水果既好看又好吃?答:樱桃,很漂亮,橙子很好吃,皮可以做陈皮,也可以做香料,还可以去除异味,橙子不挑胃,是中性食物,寒性体质和热体质的人都可以吃防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

10)把热油泼在鱼上即可。

她这件衣服既漂亮又好看改病句问:她这件衣服既漂亮又好看改病句答:漂亮和好看是同义词,去一个。她这件衣服很漂亮。或者。她这件衣服很好看。防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

二、酸甜鸳鸯蛋

哪种金鱼既好看又好养问:哪种金鱼既好看又好养?答:你好:■建议你养蝶尾龙睛,很漂亮,两个大眼睛突出来,尾巴大大的,雍容华贵,是比较好养而且漂亮的品种。养金鱼不仅要细心,而且挑鱼就得下功夫,要选不浮头(防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

食材:鲜香菇6个、熟鹌鹑蛋6个、猪肉馅150g、精盐适量、姜粉2g、白糖2g、香油适量、鸡精少许、料酒10ml、胡椒粉1g、番茄酱20g、甜辣酱15g、酱油10ml、白糖3g、蚝油5ml、米醋5ml、水淀粉适量、土豆淀粉适量、清水70ml

什么花既漂亮又好养答:杜鹃,君孑兰防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

做法:

1)鲜香菇去蒂洗净,鹌鹑蛋煮熟去壳,猪肉剁成肉馅备用。

求推荐一款既好看又好用的钢笔。问:喜欢那种设计简洁但是很美观的钢笔,要秀气一些,价格在150以内,有没有...答:百乐长杆,70左右凌美喜悦,很优雅,上年买了150元派克都市或IM,玫瑰金,巧克力,粉防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

2)猪肉馅加入盐,料酒,白糖,胡椒粉,姜粉,香油,鸡精搅拌均匀。

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3)鲜香菇用淡盐水浸泡10分钟放入盘中备用。

关于恩波格斗俱乐部的故事,相信大家多少都有些耳闻。这里简单回溯一下。在四川大凉山,有很多\"事实上无人抚养的儿童\",他们中的很多人都被送往成都一家免费的格斗俱乐部收留、养育。在经过训练后,这些格斗孤防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

4)把鹌鹑蛋用拌好的猪肉馅包裹。

夏普这款消费级8K电视,采用了70英寸8K面板,分辨率为7680*4360,相当于4K显示技术的4倍、1080p的16倍。画质方面,旷视AQUOS8K搭载了夏普独家煌彩技术以及直下背光区域控制系统。煌防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

5)用手慢慢滚圆,然后沾裹一些土豆淀粉。

首先,肯定是不理这个熊孩子,因为这个熊孩子有个熊家长,你理了不仅没做到什么好事反而会惹来一身不愉快。熊孩子是要经历一些事情才会收手的,熊家长也是要经历一些教训才会反醒的。再说,你也没必要帮助这样的熊家防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

6)把鸳鸯蛋放在香菇上面,全部做好。

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7)蒸锅水烧开,放入盘子大火蒸制15-20分钟。

夏季炎热不开空调太热开了又容易着凉。酒店睡过的人都知道夏季住酒店开空调盖羽绒被炒鸡无敌舒服。但是很多人提起羽绒被会有误会!觉得羽绒不应该是发热的吗?确实羽绒被在冬季具有良好的保暖性。其实在夏天盖羽绒被防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

8)这时取一个小碗加入番茄酱,甜辣酱,糖,米醋,蚝油搅拌均匀。

收藏,必备两个条件:1、茶好,值得藏;2、专业的收藏温湿条件,藏的好;一般而言白茶、绿茶、黄茶属于非发酵茶或半发酵茶则不能收藏,喝新茶,味道最好。红茶、黑茶、青茶是发酵茶,需要陈化一段时间发酵,可以收防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

9)锅中加入70毫升清水,再倒入调好的料汁煮出香味。

早知今日何必当初。回想下,其实在每次国足冲击世界杯时,并不是我们输给了当时外界公认的强大球队,而是我们在面对很多实力看上去不是很强的球队时,丢掉了太多的积分。2002年,国足之所以能冲进世界杯,主要原防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

10)淋入水淀粉搅拌均匀。

这个问题要倒回到11年前。2006年之前,“福寿螺”在北京的餐饮市场还是比较火的,因为法餐的蜗牛都那么好吃,想必“福寿螺”的味道也是极好的,因为从外形上看,它们两个兄弟长得比较像。所以,“福寿螺”最先防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

11)汤汁清亮粘稠关火

车子在使用的情况下,正常来说是6-8万公里更换一次,一般养护手册里面都会有写到,具体车型情况不同。正时皮带属于耗损品,而且正时皮带一旦断裂,凸轮轴就不会照着正时运转,此时极有可能导致汽门与活塞撞击而造防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

12)然后把浇汁浇在蒸好的鸳鸯蛋上就好。

《非你莫属》节目现在的主持人是涂磊,从他接替张绍刚后,看过几期,实话实说,真不喜欢。主持人是一个节目的核心人物,一个节目能否成功主持人占很大因索。不说高下,只说风格、气质与节目的契合度。涂磊的风格与《防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

三、蒜蓉粉丝蒸扇贝

感谢邀请,肝病的早期症状表现为乏力、纳差、小便发黄、眼睛发黄等,在消化道症状,如恶心、厌油,进食减少,食物消化吸收障碍,导致营养物质摄入不足,时常感到乏力、体力不支,容易疲劳,打不起精神等;精神和心理防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

食材:粉丝1小把、蒜5瓣、姜1小块、葱花适量、蒸鱼豉油适量、太子剁椒适量、扇贝适量

首先我们要知道的是,产后恢复共分为三个阶段。第一阶段,分娩后到第十二周(1-3个月);第二阶段,第十三周到第二十五周(3-6个月);第三阶段,第二十六周到第四十周(6-10个月)。黄金恢复期是,三到六防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

做法:

1)食材准备;

一块不起眼的石头,经过艺术家们的雕琢,赋予它巧妙的设计和构思,转眼就化身为精美的艺术品。一起来看看那些化腐朽为神奇到令人尖叫的作品吧!NO.1NO.2NO.3NO.4NO.5NO.6NO.7NO.8N防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

2)粉丝泡软,蒜切碎,姜切丝;

在家里或者办公场所使用路由器的时候,经常会因为WIFI信号问题,导致无法上网,那么怎样选择一款穿墙能力比较强的路由器呢?传统路由器还是绕不开TP-Link的,虽说有人赞,有人骂,但在家用路由方面,它确防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

3)锅中加入少许油,烧热后放入蒜末爆香;

一个真正的厨师做菜是非常讲究方法和技巧的,像我们平时在家做的都是家常菜,全凭感觉跟经验来,其实做菜做出美味又好吃的菜,小技巧还是非常多的,今天整理了一些做菜的其中的小技巧,一起来学学吧,我相信对大家会防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

4)将一半煸香的蒜蓉装入碗中,倒入少许蒸鱼豉油拌匀成调味汁;

BOVET是在清朝年间进入的中国,主攻市场也是中国,当时在清朝尤其是南方地区非常之有名(因为当时BOVET总部就设在广州)。但是时光荏苒,现在的BOVET是一个小众的独立制表品牌,价格很高昂,单从价格防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

5)沿着壳壁用小刀把贝肉取下,去除内脏和腮,留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄,把粉丝剪成小段,垫在扇贝底下,重新放回扇贝;

近日,华为和腾讯有关于用户数据的问题炒的沸沸扬扬。据报道,起因是华为最新概念机荣耀Magic中采用了人工智能理念,它可以根据用户在微信中聊天来自动加载天气、地址、时间等信息,腾讯认为这一行为侵犯了微信防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

6)把剩下的一半蒜蓉分放在每个扇贝肉上,再放上姜丝;

在下愚见,分享给大家,希望别喷我,哈哈。10.莫拉塔,邋遢可是一点都不邋遢,皇马青训出身的他,果真是没有辜负皇马男模队的称号(这里自动省略队宠。。。),身高189cm的他,加上西班牙顶级前锋的身份,今防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

7)蒸锅里放冷水烧开后,放入扇贝大火蒸5分钟出锅;

这真是一个假设性的好问题。首先,局长觉得吴京肯定是不会问茅台去收广告费的,《战狼2》拍摄的时候,局长能肯定的是吴京定没有料想到自己的这部电影能创造中国电影史的奇迹。那时候的吴京,估计想着电影能保本或是防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

8)把蒸好的扇贝去掉上面姜丝,用小勺把之前调好的调味汁趁热浇在扇贝上,撒上葱花和太子剁椒即可;

里皮最喜欢的队员依次是郑智、冯潇霆、张稀哲和武磊如果只选择一个球员,其实没有太大的疑问,在其他体育号的回答中,大都选择了郑智,不过,我们似乎有必要给里皮的爱将们排个座次。最受里皮欣赏的毫无疑问是郑智,防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

四、粉蒸土豆

雀斑是一种浅褐色小斑点,针尖至米粒大小的色素沉着斑,系常染色体显性遗传,易长在脸上,会造成皮损,影响容貌。其实,不管是治疗还是预防雀斑,一定要防晒。那么,在日常生活中,我们该用什么方法去掉雀斑呢?去掉防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

食材:土豆2个、胡萝卜1根、南乳汁15ml、郫县豆瓣10g、橄榄油15ml、糖5g、麻辣味蒸肉米粉100g

虽说是姐姐,可是她也是一个孩子,要去公平对待,不能因为她出生的早,就让孩子遭受不平等的对待。很多家长在有了二胎之后,就要求大宝也和大人一样爱二宝,以至于在二宝欺负大宝的时候,很自然,让大宝承受,并且不防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

做法:

1)土豆、胡萝卜去皮

《微微一笑很倾城》之后,杨洋的人气空前绝后的高涨,顶级代言广告接到手软,各种电视剧电影也都首先考虑他,绝对的一手好牌。杨洋出席活动,整场都在喊“肖奈”2016年9月份,数据(微微热播时候)记得电影《从防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

2)切成大块

在这个大长腿满街跑、动不动就以貌取人的社会中,矮个子往往会受到很多不公平的待遇,孩子的身高一直是父母非常关心的话题。现在我不关心怎样才能长高,而是更好奇为什么现在的孩子普遍都长得很高?最近明日之子的一防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

3)加入切碎的郫县豆瓣、南乳汁、橄榄油、糖拌匀,腌15分钟

感谢邀请!耳朵里的耵聍俗称耳屎,是自然分泌的保护耳道的物质,能吸附灰尘和阻挡虫子等异物,下面详解清理耳朵耵聍的方法。耵聍暴露在空气中易干燥,形成小片物,在吃东西时咀嚼张口,随着下颌关节运动多数会掉出来防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

4)撒上打好的米粉裹匀

看对方的想法。如果对方对你只是朋友的感情,那么,强求的话,只会连朋友也做不了。但是又有多少人是因为“连朋友也做不了”的理由,而选择不去表白或是不去破坏现在的关系呢?首先,你要先清楚自己的关系的感情,不防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

5)放在盘里上锅大火蒸半小时

谢谢邀请。螳螂属于昆虫类,它捕捉害虫故为益虫。雌性螳螂食欲,食量和捕捉能力大于雄性,雌性有时还吃掉雄性,雌性的产卵形式很特别,既不产在地下,也不产在植物茎中,而是产卵在树枝表面。螳螂住在适应栖息环境而防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

6)撒上葱花和小红椒末

诚然,你有做任何你想做的事的自由,只要你觉得开心自信那把自己打扮成什么样都行。只是我见了很多很多例子首先要申明的是:如果你眉毛天生基础就很好,或是自己可以每天画眉,即使一开始画的不是很好,但自己愿意学防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

五、黄瓜虾仁蒸蛋

《到底什么鞋最百搭?》【丫七,旅欧华裔女作家协会副会长,曾任法国华文杂志《海外今朝》副社长、主编。MBA。时尚情感自媒体人。】有小仙女们催我写鞋子,其实鞋子写过好几篇了。有兴趣可以戳我查看这篇旧文:《防抓取,突袭网提供内容,请查看原文。

食材:鸡蛋60g、芝麻油适量、盐适量、黄瓜适量、虾仁适量、水适量、胡萝卜适量

做法:

1)漂亮的双黄蛋

2)加入芝麻油和盐

3)加入大半碗温开水搅打均匀,放入蒸锅大火烧开

4)黄瓜切薄片,胡萝卜切碎

5)蒸汽上来后3分钟放入黄瓜片

6)加入虾仁,撒上胡萝卜碎。盖盖再蒸2分钟

六、清蒸大闸蟹

食材:大闸蟹600g、香醋适量、生姜适量、白酒适量

做法:

1)大闸蟹用刷子刷洗干净

2)锅内加水加生姜片3)倒入适量白酒

4)将大闸蟹放入蒸锅中肚子朝上

5)大闸蟹表面撒上姜丝

6)盖上盖大火蒸15分钟

7)剪断捆蟹的绳子

8)准备好用生姜丝加镇江香醋的调料

七、清蒸鲍鱼

食材:鲍鱼10个、芹菜1小把、辣椒1个、生抽1汤匙、食用油1/2汤匙

做法:

1)鲍鱼撬开,取出内脏等杂物。

2)将其洗净,打花。

3)将打好花的鲍鱼放进壳中,摆放入盘中。

4)准备好芹菜与辣椒。

5)芹菜与辣椒洗净,切成粒。

6)加入生抽与食用油拌匀成酱料。

7)将酱料均匀地淋在鲍鱼上。

8)将处理的鲍鱼放进锅中,隔水大火蒸5-6分钟。

9)取出即可食用。

八、剁椒蒸排骨

食材:猪小排300g、生抽1勺、生粉适量、蒜头适量、湖南剁椒1勺

做法:

1)猪小排一份,洗净

2)加入适量的蒜头片和适量的生粉

3)上等剁椒

4)一勺加入到猪小排内

5)一勺生抽

6)装入到保鲜袋里,揉搓几下,以便调料和猪小排均匀混合,放至到冰箱里一个晚上或者12小时以上,中间需拿出来翻动一次

7)凉水上锅

8)旺火蒸10分钟后改中火蒸20分钟

九、蒸扒鸡

食材:童子鸡1只、香菇适量、竹笋适量、大葱1根、姜1块、盐1汤匙、花椒1汤匙、五香粉1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、辣椒油1汤匙、白糖1汤匙、鸡精半茶匙

做法:

1)童子鸡摘洗干净。

2)花椒和盐混合,加一茶匙五香粉一起炒微黄。

3)把鸡放在一个容器内,带上一次性手套,用花椒盐揉搓均匀。揉搓好的鸡放入保鲜袋,扎好,放冰箱冷藏两个小时以上,但是不要超过六个小时。

4)冷藏好的鸡肉焯水摘洗干净。

5)香菇,竹笋切片焯水捞出铺在碗底。

6)蒸鱼豉油,辣椒油,白糖,鸡精混合备用。

7)鸡肉斩块摆盘。淋上步骤7中的料汁。

8)上锅蒸20——30分钟即可。

十、豆瓣酱蒸鸡翅

食材:鸡翅8个、姜丝适量、葱段适量、料酒适量、豆瓣酱适量。

做法:

1)鸡翅洗净擦干表面水分,用刀在鸡翅上横切几刀,方便入味。

2)把鸡翅放进容器中,放姜丝,葱段和一汤匙料酒,然后加一大勺豆瓣酱。

3)所有材料拌匀,腌制0.5~1个小时。

4)烧开锅中水,把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可。

梅菜扣肉

食材:五花肉800g、 梅菜60g、姜片4片、香葱5根、八角2个、干辣椒适量、盐适量、老抽1汤匙、蜂蜜2茶匙、五香粉1茶匙、生抽1汤匙、料酒2汤匙

做法:

1)梅干菜洗净泥沙泡一夜。

2)五花肉洗净泡半小时后焯水,洗拔干净残留的毛。

3)老抽一汤匙和两茶匙蜂蜜混合,用刷子刷在肉上,腌渍十分钟。

4)用厨房纸把肉表面的水擦净,锅里放油煎金黄。

5)炒锅放油,爆香葱、姜、八角、干辣椒。

6)倒入梅干菜,放入盐、五香粉、生抽一汤匙、料酒两汤匙,炒均匀小火收干汁备用。

7)炸好的五花肉切片,厚薄随意,码放在碗里。

8)铺上炒好的梅干菜,上锅蒸或者砂锅煨2小时,高压锅更好,省事。

9)滤掉汤汁在另一个碗里备用,梅菜扣肉倒扣在盘子里,剩余的汤汁勾芡,放点味精提味后浇在肉上即可。

十二、酒香肉饼蒸蛋

食材:猪肉350g、盐适量、马蹄适量、鸡蛋3个、胡椒粉适量、冰柚玛克丽酒2勺、老抽适量。

做法:

1)主要食材:猪肉及马蹄,可以适当加些肥肉,口感更好。

2)切成小块,生姜切小片,都放入料理机。

3)打成肉馅,搅拌。

4)放入约2勺冰柚玛克丽酒,加老抽、胡椒粉、食盐,搅拌成较粘的状态,腌15分钟。

5)肉馅放入碗内,压出三个小坑,可加少许水。

6)打入三枚鸡蛋,其中一枚居然是双黄的。

7)放入蒸锅,大火上汽,转中火,蒸20分钟。

8)出锅后撒葱花。

十三、鱼香蒸茄子


食材:茄子400g、蒜瓣4粒、葱花适量、郫县豆瓣酱15g、生抽5ml、香醋10ml、白糖10g、生姜汁5ml、香油适量、橄榄油适量、香菜适量、淀粉适量

做法:

1)准备好所有的食材。

2)茄子洗净切开,入蒸锅中大火蒸熟10分钟左右。

3)准备一个小碗加入生抽,香醋,糖,生姜汁、淀粉搅拌均匀成为鱼香汁备用。

4)葱切葱花,蒜瓣切碎末,准备好郫县豆瓣酱。

5)蒸好的茄子取出凉一凉。

6)用手撕成茄条稍沥干水分备用。

7)把撕好的茄条摆入盘中,可用香菜做装饰。

8)炒锅倒入香油和橄榄油放入豆瓣酱炒出香味。

9)再放入蒜末和葱花炒香。

10)加入调好的鱼香汁。

11)小火搅拌至浓稠出香关火。

12)把鱼香汁浇在茄子上,摆上香菜即好。

十四、辣蒸鲫鱼

食材:鲫鱼1条、姜葱适量、泰辣适量、窠心豆豉少许、白胡椒粉少许、猪油5g、蒸鱼豉油5g、二锅头5g、盐4g

做法:

1)姜切米,葱切段,窠心豆豉泡发,泰辣碾碎末。

2)坐锅起油,下姜葱窠心豆豉爆香。

3)下泰辣炒出红油。

4)下蒸鱼豉油、二锅头、盐,搅拌均匀成蒸鱼料汁。

5)将料汁淋在抠腮去鳞去内脏打花刀的鲫鱼上。

6)入蒸锅,上汽后大火蒸20分钟

7)葱切花,红杭椒切丝。

8)坐锅起油,烧热,捡去鱼身葱段,撒葱花、椒丝、白胡椒粉,热油激香即可。

十五、蒜蓉剁椒蒸豆腐

食材:豆腐500g、剁椒30g、油适量、鸡精适量、蒜瓣4个、蚝油10g、生抽10g、葱丝适量

做法:

1)准备好所有的食材。

2)豆腐切小块开水焯烫沥干水分。

3)蒜瓣切末,取一个小碗加入蚝油,生抽,鸡精,适量清水搅拌均匀。

4)炒锅倒油爆香蒜末。

5)再放入剁椒炒香。

6)加入调好的料汁出香味关火。7)把蒜蓉剁椒浇入豆腐上。

8)然后蒸制5-8分钟。

9)取出散上葱丝即可。

十六、清蒸鲜虾

食材:沙虾500g、油适量、生姜1小块、蒜头3瓣、鲜味汁适量。

做法:

1)沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚;

2)蒜头和生姜分别剁碎;

3)蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5~6分钟,关火焖3分钟;

4)另起锅,热锅冷油,小火爆香姜、蒜末;

5)加入适量鲜味汁,这种鲜味汁很咸,我要兑点水进去的。建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸。

6)大火蒸5~6分钟之后,关火焖3分钟再出锅即可,一定趁热吃,冷了就不好吃了呀!

十七、肠粉蒸肉

食材:肠粉3条、猪扒肉150g、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、大蒜适量、香葱适量、生姜适量、黑木耳适量、香菇适量

做法:

1)猪扒肉,香葱。

2)泡好的香菇和木耳。

3)猪肉,香菇,木瓜,生姜剁碎。

4)加地瓜粉,酱油,鸡精,盐搅拌均匀。

5)肠粉一条摊开,搅拌好的肉馅料放在肠粉上卷起来。

6)开始上锅蒸8分钟左右。

7)切好的大蒜和香葱。

8)先爆香大蒜,然后小火倒入酱油熬一下,最后放入香葱关火。

9)爆香好的酱油淋在蒸熟的肠粉上就可以。

十八、南乳粉蒸肉

食材:猪五花肉500g、红蒸菜粉135g、南乳30ml、料酒15ml、盐1小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉适量、小葱适量

做法:

1)五花肉切成0.6CM左右的厚片。

2)置于大碗中,加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀,用手抓揉5分钟使其入味。

3)将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好,放入蒸锅。

4)盖上锅盖,上汽后蒸45-50分钟即可(如果用高压锅只需20-25分钟)

5)出锅后撒上少量葱末,香喷喷的粉蒸肉就做好啦!

十九、蒸藕盒

食材:瘦肉400g、莲藕250g、油适量、盐适量、生粉适量、生抽适量、香菇30g

做法

1)香菇洗净剁碎待用;

2)莲藕洗净剁碎待用;

3)瘦肉洗净剁碎倒入不锈钢盘待用;

4)加入剁碎的香菇丁和莲藕丁;

5)加入油盐生抽生粉;

6)用筷子顺一个方向搅拌至起粘稠感;

7)莲藕切片,中间这刀别切断;8)将拌好的瘦肉填在莲藕片中间;

9)把填好的莲藕片排在不锈钢盘上;

10)锅入加水,把铺好的莲藕盒放入锅内;

11)加盖蒸;

12)蒸20分钟后即可拿出来食用。

二十、珍珠丸子

食材:肉糜200g、土豆1个、咸蛋黄5个、香葱5根、姜1块、盐1茶匙、糖1/2茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、料酒1/3汤匙、鸡精1/3茶匙、黑胡椒1茶匙、食用油1汤匙、糯米 1小碗

做法:

1)糯米用水泡三小时。

2)土豆切丁,碎一点。香葱切末,姜磨泥,和肉糜混合。

3)糯米沥干水,猪肉加土豆和所有调料一起混合搅拌上劲。静置一会再次搅拌上劲。

4)取一团肉糜,包上半个蛋黄用手来回摔圆(类似做狮子头)。

5)滚上糯米,沾均匀即可。

6)做好的珍珠丸子码放在笼里,蛋黄丁装饰,中火蒸25——30分钟即可。

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