自制 油酥烧饼 外酥里嫩 很好吃呦

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1.茴香 花椒 八角粉 (茴香 花椒 我是自己炒香 研磨成粉的 )

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2.练好的猪油 加入 葱花 盐 和 花椒 茴香 八角粉 一起 混开 待用

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3.强力粉 加水 和面 然后 盖上 放半小时以上

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4. 醒好的面 分成 65克的一个 可以用些油 不沾

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5. 搓成长条 然后赶长 涂上 猪油料 拉着卷起来 对折

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6.放半个小时

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7. 用手 压成烧饼的样子 防止粘上 涂抹些油板子上

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8.表面涂上生抽 撒上芝麻 200度 烤箱提前预热 烤 12分钟 然后不足的话 在加几分钟

自制 油酥烧饼 外酥里嫩 很好吃呦烧饼鼓起来微黄即可

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