痛风最怕这种蔬菜!煎水常喝,高尿酸7天就降了!

痛风是目前常见的一种代谢性疾病。得了痛风后特别难受,疼得人想跺脚,更可恨的是,痛风很喜欢在夜里发作,很多患者睡到一半经常被疼醒。

其实痛风致病因素非常明确,就是因为身体嘌呤物质的新陈代谢发生紊乱,尿酸增加或排出减少,尿酸过高而导致沉淀物,堆积在手脚等关节处,引发剧痛,呈红、肿、热、痛状态,碰触不得。

尿酸正常范围

男:150-400umol/L

女:89-360umol/L

年龄大于60岁的男性为:250~476μmol/L;女性为:190~434μmol/L。

预防和治疗痛风,光吃药还不行,这两点缺一不可:第一就是要控制嘌呤的摄入量。这也就是为什么在古代,得痛风的人没有现代的那么多,因为在古代,一般人想吃一顿好的不那么容易。而在现代,每天大鱼大肉的大有人在。第二就是要增加尿酸的排出。

对抗痛风,饮食上应该做到5点

①猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高,应尽量不吃;鱼虾类、菠菜、豆类、香菇、花生等也有一定量嘌呤,要少吃;大多数蔬菜、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭、糖等可以吃,海带的适当使用对痛风也有一定好处。

②饮水要使每日尿量保持在2000ml以上,因尿路结石的发生和小便尿酸浓度及小便的酸碱度有关,必要时可服用碱性药物,以预防尿路结石的发生。

③避免暴饮暴食或饥饿。

④节制烟酒,尤其不能酗酒。

⑤不喝浓茶、咖啡等饮料。

中医降尿酸,15天就见效

现代研究证明,菊苣根多酚有降低尿酸和三酰甘油的作用,因此中医常用菊苣根与一些药食同源的食物相结合,作为食疗来降尿酸,同时辅助治疗通风,效果非常不错。

这里介绍菊苣栀子茶,这是出自《金匮要略》里一个专门降尿酸的方子。

做法:将菊苣、桑叶、栀子、葛根、百合各取5克,洗净入锅后煮上一个小时,等到所有食物都煮熟,并且出味,将汤倒出,每天喝2-3次即可。没有条件的人可以冲袋泡茶,看好配方即可。

功效:菊苣根主要成分有糖类、有机酸类、生物碱类、三萜类、倍半萜类和香豆素等,对于降尿酸的医学作用明显,栀子花中富含的栀子苷可通过促进尿酸排泄降低高尿酸血症患者的血清尿酸水平。其他成分均有利尿、消肿、解毒提高机体免疫力等作用。

中医还建议,痛风患者一天里应该比正常人吃更多的青菜和水果。如每天吃 300 ~ 500 克的蔬菜,以及每天吃 200 ~ 350 克的新鲜水果。选择水果的时候应该选择低糖水果。

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