晋享民俗年

原标题:晋享民俗年

一、平遥—— 2018年主题

“世界的平遥·我的家”

从2月8日延续至3月3日

(腊月二十三——正月十六)

吃年饭、包饺子、贴春联、赏花灯、猜灯谜、看大戏、观社火,“欢歌迎春、翰墨同春、彩灯靓春、社火闹春、民俗乐春、网络贺春、戏曲唱春”。“平遥中国年”七个版块20多项活动,欢聚的喜悦和家的温馨将温暖四海宾朋。融民俗性、观赏性、体验性、娱乐性一体 的“平遥中国年”文化活动十多年来吸引着世界各地的游客,已成为中国春节主题游中的品牌,并成为中国唯一获得授权的“中华春节符号推广基地”。

二、榆次——祈福求财

龙腾狮舞人增寿

▼ ▼ ▼

榆次老城里的舞龙舞狮表演,

作为晋商祈福求财的一种传统,

经久不衰。

灵动优美、霸气十足。

以便于福禄播撒给每一个人身,

撒播到一年中的每一天。

三、左权——豆腐头脑和面茶

左权因在晋冀交界之处,有两样习惯,是在外地很少见到。

一是大年初一早上天亮之前吃头脑。用黄芪、羊肉、长山药、黄酒等制成,传说由傅山(傅青主)发明,算是一种滋补食品。

一是大年初二早上喝茶。小米面和玉米面混和后炒成的一种“面茶”,加水煮开,满屋子有一种特别的香味。面茶里还要煮素饺子和豆腐条,总之都是素食,绝无半点荤腥。

四、太谷——饺子

大年初一吃饺子是大多北方人的习俗,而太谷的饺子吃起来讲究更多。

吃饭前要鸣炮示知。

饺子煮破了要说成是挣了,不能说破了。

莲子的饺子,表示连年有馀;

红枣的饺子,表示早交好运;

包钱的饺子,表示钱财两旺。

五、灵石——各种忌

春节这一天,忌扫院,忌洗衣,忌使针。嫁出去的姑娘忌在娘家过年。特别忌说有碍吉利的话。除夕晚上,大人们就一再叮咛孩子,年初一要特别欢乐,不要使小性子,说话要尽说好话。春节,大人禁忌打骂孩子。忌打碎盘碗,万一失手,悄悄将碎片藏起来。以前晋北地区春节这一天忌挑水。晋南一些地方却讲究春节或初二日要从外面挑一担水回家,象征着招财进宝。

六、榆社——灶火秧歌

从春节的下午开始,村里兴办的传统社火或秧歌,便开始正式表演。首先在本村娱乐,挨门挨户拜年贺喜。主人家要用烟糖招待。上一年发生事故的人家,要邀请社火队进院表演,称为冲喜。上一年曾娶媳妇、生小孩的人家,也要邀请社火队进院表演,称为贺喜。一直到元宵节掀起高潮。晋南与晋西北不少县要持续到二月初二日。

七、昔阳——守时的老规矩

昔阳人会在大年三十上午十点左右贴对联,一般初一要到爷爷奶奶家拜年,在初五之前近些的亲戚都要拜完。新婚夫妇要在当年在婆家拜年。

八、祁县——花馍枣山放面鱼

祁县人称除夕为"年除".一年一度的春节供品,祁县人是很讲究的.在发面,蒸的火候上掌握,以馍馍开花为佳,表示喜讯.蒸品有莲花大供,枣山山,门兔兔,水缸上要放面鱼,有钱的还供猪牛羊头三牲。

九、和顺——掸尘迎新

一入腊月,年味就在和顺每个角落氤氲开来,家家户户“掸尘”、“祭灶神“、“贴春联”、“挂灯笼”,和顺人用沿袭了千百载的年俗,寄托破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求,寄望来年能阖家清吉平安。

十、寿阳——送出穷土过大年

农历正月初一,寿阳风俗习惯在大门左右寄放红纸条裹的黑炭,相传红纸代表秦琼,黑炭代表尉迟敬德,意即“辟邪”。除夕,这里家家通宵不眠,谓之“熬年”。次日凌晨早起的人们燃旺火、放鞭炮、拜尊长、吃饺子、喝头脑。饭后出拜邻居长辈,人人见面互相庆贺。在初一至初四这四天当中,扫地土不外倒,到初五清晨才一并倒出,被称为“送穷土”,北乡人称“送五穷”。

正月十五元宵节,从正月十四开始城镇高搭牌楼,花灯齐悬。各商行店铺门前遍垒“塔塔火”。男女游街串巷,谓之“走百病”。正月十六,村村绕歌鼓吹,扮有杂戏。有的还闹“风公鸡”,也叫“撵虚耗”、“逐瘟”。

正月十五清晨点旺火,放鞭炮,谓之“接半神”。正月廿谓之“小填仓”,其活动与正月初五“送五穷”相似。到正月廿五谓之“老填仓”,即画地作仓囤状,放上五谷,压之以石,象征仓盈囤满,丰衣足食。

十一、介休——杀猪割年肉

过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,而且家里人口众多,因此往往是吃了上顿没下顿。好不容易盼到快过年了,家里的劳力们纷纷开始杀猪,没有养猪的人家,就到集市上去割一块肉回家,因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。

民俗元宵节左权豆腐傅山

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