觅食 | 有空就去吃个鸡,萧山这家吃鸡の店~吃鸡“3步骤”一个也不能少~

原标题:觅食 | 有空就去吃个鸡,萧山这家吃鸡の店~吃鸡“3步骤”一个也不能少~

最近,天气炎热,吃什么都感觉没有味道,但脑海里总有这么一种又香、又浓的味道在闪烁,就想吃口重口味,只有浓郁的重口味才可以勾起那一丝丝的食欲~!没错,今天要推荐给大家的就是一家吃鸡的好地方~!

大口吃肉、大碗喝酒~

大吉大利、今晚吃鸡~

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重 庆 鸡 公 煲

店铺地址:萧山崇化路(近潘水路旁,佳园小黄鱼斜对面)

鸡公煲的菜单,首先你要先点一个煲,什么煲都可以,然后是锅底口味,选择不辣、微辣、麻辣、中辣、特辣,选择好后就可以点自己爱吃的菜啦~菜的种类很多,上面也都表明了价格,要吃什么酒像小编这样在边上打勾勾就可以啦,那么下面就来说下哈吃鸡“三步骤”吧。

第 一 步

吃鸡,品尝原汁原味

鸡公煲锅底里有很多的鸡块和一些菜,用一种他特别的红烧烧法烧制,因为加入了洋葱,整国鸡闻起来特别的香,汤汁浓郁、粘稠,看上去让人觉得很有食欲,鸡肉也很嫩滑。

一锅鸡公煲半汤慢慢的炖着,先品尝原汁原味的吃法,品尝这充满着诱人魔力的美味,一般在15分钟后加入清汤,或者是鸡肉全部吃完以后再加入清汤,品尝第二步的美味。

第 二 步

下菜,各式各样的菜

加入了清汤的鸡公煲味道也变得相对清淡了些,这个时候可以往锅子里加入各种菜,喜欢什么点什么,什么菜都可以往里面加,就像是在吃火锅一样。

老油条,小编非常喜欢这个,推荐给大家,加入老油条后,老油条会充分的吸收汤汁,吃起来非常的美味。

牛百叶,吃火锅的必备美食,放到锅里涮一涮就可以吃啦,这也是一款很多人爱吃的配菜之一。

毛肚,和牛百叶差不多,也是一块受人喜爱的配菜,用鸡公煲的锅底来涮毛肚,真的是别有一番风味哦。

吃了这么多的肉肉,来一份清爽可口的生菜是不错的选择,只要放到锅里3秒钟就可以吃啦,当然烧久了更入味。但是喜欢清爽口感的,3秒即食最佳。

将老油条煮到很烂很烂,刚刚好还可以夹的起来的那种样子再吃,味道真的特别的好,虽说大热天的吃火锅有点热,但是鸡公煲的那种浓郁的味道真的可以为没胃口的人开开胃。

第 三 步

拌饭,浓汤拌饭很美味

来一碗白米饭,在白米饭上浇些锅子里的汤,搅拌后夹着菜吃,别提有多美味了,吃了米饭这顿吃鸡也算是完美啦。

小 编 专 区

每次吃牛百叶和毛肚的时候,小编有一个小嗜好,那就是一定要一大戳放进嘴里去,这样吃小编觉得才可以充分的品尝出这种食材的饱满口感和鲜味,一条条的吃起来根本是体会不到的,你学会了吗?

鸡公煲的鸡肉味道是真的美味,就是骨头太多啦,基本都是鸡架子的样子,小编就想问,老板你是用鸡架子做的鸡公煲吗?不过看在38一锅的份上,只能默默的忍啦。

这就是老油条最美味的样子,至少小编是这么认为的,烧到烂烂的,但是又刚刚好可以夹的起来,酥酥软软的入口即化的口感让人喜爱万分。

单排也是

可以“吃鸡”的哦~

编辑:潘潘

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