有了这个秘制配方,5分钟搞定一份煎饼果子,比外面卖的都好吃!

原标题:有了这个秘制配方,5分钟搞定一份煎饼果子,比外面卖的都好吃!

要说早餐,哈妹最爱的就是煎饼果子了,但是楼下的煎饼果子太火了,每次排队都要等10多分钟,然后就像老板问了做法,老板看我在他家买了那么多年的煎饼,就把煎饼的秘制配方告诉我了,我在家5分钟就做好,而且味道比外面的还好吃~

杂粮煎饼

配料:

绿豆面适量、小米面适量、面粉适量、鸡蛋1个、油条1根、葱碎1小盘、香菜碎1小盘、黄豆酱1小盘、甜面酱1小盘、辣椒酱1小盘

烹饪步骤:

1.小米面,绿豆面,面粉放入盆中1:1:1来兑入

2.其它小料准备齐

3.用温水和稀糊静置10分钟

4.提前预热薄饼机,用勺子舀适量面糊,在用推板推平

5.在上面磕鸡蛋推平鸡蛋

6.放适量葱碎和香菜碎

7.用木铲翻过来,上面均匀抹上调味酱

8.喜欢吃油条可以放上裹成卷就完成了

9.裹好切开食用

10.也可以不放油条叠成方块即可

菜谱小贴士: 提示,杂粮依个人可以添加其它杂粮,用中火烙煎饼。小料随意添加

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本文由提供香哈菜谱

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