教你做网红小吃,两个鸡蛋一碗面,不用烤箱不加水,比面包还好吃

原标题:教你做网红小吃,两个鸡蛋一碗面,不用烤箱不加水,比面包还好吃

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。最近特别火的仙豆糕,真的火的一塌糊涂,真的是又简单有美味呀,可以说是零失败了,厨房小白也可以大胆试起来哦,好看又好吃, 关键做法还特别简单,外形四四方方的小点心,因为外酥里嫩的口感和丰富多样的馅料,不仅孩子们喜欢,大人也吃,喜欢吃什么馅就包什么馅,绝对让人着迷,无需费力擀面发酵,更不需要烤箱,一个平底锅,就能在家轻松实现这道网红美食,喜欢的可以学起来!

【仙豆糕】

食材:面粉180克、玉米淀粉40克、白糖20克、鸡蛋2个、玉米油20克、豆沙馅适量。

做法:

1、食材备好。

2、鸡蛋磕入碗中,倒入玉米油和白糖,搅拌均匀。

3、加入玉米淀粉。

4、 然后加入面粉,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑面团。

5、豆沙馅,揉成长条,搓成小圆球状。

6、继续整理成长条状,分割成大小均匀的剂子,接下来就是包馅,面皮用手捏薄,放入豆沙馅儿,虎口收紧。

7、包好所有的生胚松弛5-10分钟。

8、电饼铛小火,放入仙豆糕,不用按压,来回翻面。

9、六个面都烤至金黄,即可出锅。

10、外酥里嫩的仙豆糕就做好了,趁热吃口感最佳。

11、这里的馅料你可以随意的更换,比如、绿豆、紫薯、肉松,板栗等水分含量少的食材,都可以替换的。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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